{"id":6,"count":9,"description":"<strong>PAIN SANS GLUTEN<\/strong>\r\n\r\n<br><br>Il est encore tr\u00e8s difficile de trouver des boulangeries sans gluten (surtout en dehors des grandes villes). Du coup, apprendre la cuisine sans gluten pas \u00e0 pas nous confronte tr\u00e8s vite \u00e0 la question de <strong>faire soi-m\u00eame son pain sans gluten \"fait maison\"<\/strong>.<br><br>\r\n\r\nTrouver LA bonne <strong>recette de pain sans gluten<\/strong> est une activit\u00e9 toujours en cours pour moi. Je ne pense pas encore \u00eatre arriv\u00e9 \u00e0 trouver la recette de pain sans gluten ultime.<br><br>\r\n\r\nDans mon cheminement, j&#039;ai l&#039;impression qu&#039;il est parfois pr\u00e9f\u00e9rable d&#039;\u00e9laborer des <strong>variantes<\/strong> poss\u00e9dant des caract\u00e9ristiques diff\u00e9rentes, qui se compl\u00e8tent, selon les besoins du moment (tant\u00f4t <strong>moelleux<\/strong>, tant\u00f4t plus <strong>croustillant<\/strong>, et dans l&#039;id\u00e9al un peu des deux...)<br><br>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nVoici donc la liste de mes exp\u00e9riences culinaires \u00e0 la recherche de <strong>bonnes recettes de pain sans gluten<\/strong> (et de galettes) !<br>","link":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/pain-sans-gluten\/","name":"pain sans gluten","slug":"pain-sans-gluten","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/6","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}