{"id":1502,"date":"2015-01-05T14:00:58","date_gmt":"2015-01-05T13:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-sans-gluten.com\/?p=1502"},"modified":"2020-03-22T21:19:01","modified_gmt":"2020-03-22T20:19:01","slug":"excellente-nouvelle-annee-top-5-articles-publies-en-2014-blog-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/excellente-nouvelle-annee-top-5-articles-publies-en-2014-blog-sans-gluten\/","title":{"rendered":"Excellente nouvelle ann\u00e9e ! &#8230;et mon top 5 des articles publi\u00e9s en 2014 sur le blog-sans-gluten !"},"content":{"rendered":"<h2>Tous mes voeux pour 2015 !<\/h2>\n<p>2014&nbsp;s&rsquo;ach\u00e8ve tout juste&#8230; et une nouvelle ann\u00e9e d\u00e9bute, avec toujours la m\u00eame <strong>passion<\/strong> et le m\u00eame <strong>enthousiasme<\/strong>&nbsp;\u00e0&nbsp;partager avec vous sur le blog !<\/p>\n<p>Avant de faire un petit&nbsp;<strong>bilan<\/strong> de cette ann\u00e9e 2014 et ma s\u00e9lection du <strong>top 5 des meilleurs articles de 2014<\/strong>, je voudrais d&rsquo;abord vous remercier de m&rsquo;avoir accompagn\u00e9 dans cette aventure !<\/p>\n<blockquote><p>Sans vous, fid\u00e8le lecteur, fid\u00e8le lectrice du blog, tout ce que j&rsquo;ai entrepris aurait si peu de sens !<\/p>\n<p>C&rsquo;est \u00e0 vous que je dois toute la motivation et l&rsquo;\u00e9nergie que je mets dans ce projet de blog !<\/p><\/blockquote>\n<p>Je suis <strong>extr\u00eamement<\/strong> ravi de l&rsquo;accueil qui a \u00e9t\u00e9 r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 ma modeste contribution dans la communaut\u00e9 du \u00ab\u00a0sans gluten\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Et j&rsquo;esp\u00e8re continuer \u00e0 vous compter parmi mes lecteurs et lectrices tout au long de cette ann\u00e9e 2015, qui apportera des <strong>nouveaut\u00e9s<\/strong> et d&rsquo;agr\u00e9ables <strong>surprises<\/strong>. C&rsquo;est promis !!<\/p>\n<p>Tout de suite un rapide retour sur cette ann\u00e9e 2014 extraordinaire !<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_1511\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1511\" class=\"size-full wp-image-1511\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=640%2C427&#038;ssl=1\" alt=\"Meilleurs voeux 2015 de la part de Marc Welter du blog-sans-gluten.com - Carte de voeux \u00e9lectronique\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=100%2C66&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=200%2C133&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1511\" class=\"wp-caption-text\">Meilleurs voeux pour 2015 ! Sant\u00e9, bonheur, Harmonie, blog-sans-gluten.com. &nbsp;cr\u00e9dit photographique Shinichiro Hamazaki<\/p><\/div>\n<h2>Le BILAN de l&rsquo;Ann\u00e9e 2014 !<\/h2>\n<p>Ce blog a vu na\u00eetre son premier article par un beau jour de juillet 2014. Il a donc un peu moins de 6 mois d&rsquo;existence au moment o\u00f9 j&rsquo;\u00e9cris ces lignes. C&rsquo;est \u00e0 la fois jeune et d\u00e9j\u00e0 riche de nombreuses exp\u00e9riences acquises et partag\u00e9es.<\/p>\n<h3>A&nbsp;mi-chemin de mon grand d\u00e9fi \u00ab\u00a0menu sans gluten et sans lait\u00a0\u00bb !<\/h3>\n<p>Sans v\u00e9ritable exp\u00e9rience de blogging, j&rsquo;ai pris mon courage \u00e0 deux mains pour me lancer <a title=\"D\u00e9couvrez mon D\u00e9fi \u00ab&nbsp;menu sans gluten et sans lactose&nbsp;\u00bb en cliquant sur ce lien !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/mon-defi-menu-sans-gluten-et-sans-lactose\/\">un d\u00e9fi<\/a> (et pour me lancer tout court aussi&#8230;).<\/p>\n<p>Je me suis fix\u00e9 un objectif de publier ici pour vous au moins 50 recettes sans gluten et sans lait en 1 an. J&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9 le cap des 25 premi\u00e8res recettes, et vous pourrez m\u00eame&nbsp;trouver <a title=\"D\u00e9couvrez les recettes du blog sans gluten en suivant ce lien !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/category\/recette-sans-gluten\/\"><strong>29 recettes<\/strong><\/a> d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9es \u00e0 ce jour !<\/p>\n<p>Allez jeter un coup d&rsquo;oeil \u00e0 l&rsquo;article&nbsp;<a title=\"Mon D\u00e9fi \u00ab&nbsp;menu sans gluten et sans lactose&nbsp;\u00bb\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/mon-defi-menu-sans-gluten-et-sans-lactose\/\">Le d\u00e9fi \u00ab menu sans gluten et sans lactose \u00bb<\/a>&nbsp;pour plus de d\u00e9tails \u00e0 propos de mon d\u00e9fi, et si vous le souhaitez, laissez-y votre avis ou un simple petit commentaire d&rsquo;<strong>encouragement<\/strong> !<\/p>\n<h3>Ce que&nbsp;le&nbsp;blog m&rsquo;a apport\u00e9<\/h3>\n<p>Je suis tr\u00e8s heureux des efforts d\u00e9j\u00e0 accomplis et je sens que je me suis d\u00e9j\u00e0 beaucoup <strong>am\u00e9lior\u00e9<\/strong> dans ma cuisine, tout en me faisant <strong>plaisir<\/strong> et \u00e9videmment en partageant cette aventure avec vous \u00e0 travers le blog !!<\/p>\n<p>Plus je teste, plus je fais des recherches et plus je sens que je progresse dans ma compr\u00e9hension de la cuisine sans gluten et de la probl\u00e9matique du gluten. Et je suis convaincu que le blog a une part importante dans les progr\u00e8s que j&rsquo;ai fait durant cette ann\u00e9e 2014 !<\/p>\n<p>Je me sens de plus en plus \u00e0 l&rsquo;aise dans l&rsquo;\u00e9criture des articles et recettes, et j&rsquo;y trouve aussi une grande satisfaction !<\/p>\n<p>D&rsquo;ailleurs, j&rsquo;ai constat\u00e9 que mes articles et recettes sont globalement bien re\u00e7us, et cela me r\u00e9conforte et m&rsquo;encourage \u00e0 continuer dans cette voie !<\/p>\n<h3>La qualit\u00e9, toujours la qualit\u00e9 !<\/h3>\n<p>En effet, ces recettes ne sont pas juste des recettes que j&rsquo;ai faites une seule fois puis publi\u00e9es h\u00e2tivement.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai <strong>test\u00e9<\/strong> plusieurs variantes, options et combinaisons d&rsquo;ingr\u00e9dients, et modes de cuisson aussi parfois.<\/p>\n<p>En bon scientifique que je suis, j&rsquo;ai refait chacune de ces recettes plusieurs fois pour m&rsquo;assurer qu&rsquo;elles sont reproductibles.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai aussi chercher \u00e0 ajuster les quantit\u00e9s des ingr\u00e9dients pour essayer de viser comme objectif de mettre au point <strong>le&nbsp;meilleur plat sans gluten<\/strong> possible, \u00e0 chaque fois.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai r\u00e9fl\u00e9chi et retranscrit tous les <strong>trucs et astuces<\/strong> que j&rsquo;utilise au quotidien en cuisine pour vous faciliter les choses, et aussi pour vous donner <strong>des id\u00e9es<\/strong> suppl\u00e9mentaires d&rsquo;options \u00e0 explorer.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai aussi fait des recherches pour comprendre les <strong>bienfaits&nbsp;des ingr\u00e9dients<\/strong>&nbsp;pour un meilleur \u00e9quilibre nutritionnel des plats que je compose.<\/p>\n<blockquote><p>Un bon nombre de mes recettes de 2014 font partie de mes r\u00e9f\u00e9rences de base que je revisite r\u00e9guli\u00e8rement !<\/p><\/blockquote>\n<h4>La photographie culinaire sans gluten<\/h4>\n<p>Enfin, une chose essentielle que j&rsquo;ai n\u00e9glig\u00e9&nbsp;en d\u00e9marrant ce blog mais que j&rsquo;ai tr\u00e8s vite comprise ensuite. C&rsquo;est qu&rsquo;une bonne recette doit \u00eatre honor\u00e9e par une <strong>belle&nbsp;photo<\/strong> !!<\/p>\n<p>Et c&rsquo;est avec grand plaisir que je me suis lanc\u00e9 dans la photographie culinaire avec les moyens du bord, des conditions pas toujours id\u00e9ales, et avec plus ou moins de r\u00e9ussite, mais toujours une envie de donner <strong>le meilleur de moi-m\u00eame<\/strong>.<\/p>\n<p>J&rsquo;esp\u00e8re que chaque photo met en valeur les plats ! J&rsquo;esp\u00e8re par-dessus tout que ces quelques photos qui accompagnent les recettes et articles vous donnent <strong>envie<\/strong> de <strong><em>cuisiner et manger sans gluten<\/em><\/strong>.<\/p>\n<h3>Bilan pour 2014<\/h3>\n<p>Bref ! J&rsquo;ai mis la barre tr\u00e8s haut malgr\u00e9 le peu de temps que j&rsquo;arrive \u00e0 consacrer au blog, pour que la <strong>qualit\u00e9<\/strong> soit toujours au centre de ma d\u00e9marche personnelle, et pour que vous soyez le plus satisfait(e) possible.<\/p>\n<p>Je souhaite&nbsp;<strong>sinc\u00e8rement<\/strong> que chaque recette fonctionne au mieux pour vous et vous plaise. C&rsquo;est aussi pour cela que je prends le temps de d\u00e9tailler les ingr\u00e9dients, quantit\u00e9s et pr\u00e9paration pour chaque recette !<\/p>\n<p>Je vous \u00e9pargne ici la liste des recettes que je n&rsquo;ai pas publi\u00e9es par manque de qualit\u00e9&#8230;<\/p>\n<blockquote><p>Pour vous pr\u00e9senter ce qui fait le meilleur des recettes et articles du blog-sans-gluten.com, j&rsquo;ai \u00e9cart\u00e9 beaucoup de r\u00e9alisations qui n&rsquo;\u00e9taient pas assez bonnes ou abouties !<\/p><\/blockquote>\n<h3>Pour que 2015 soit une excellente nouvelle ann\u00e9e<\/h3>\n<p><strong>Rappelez-moi si par malheur je devais un jour m&rsquo;\u00e9garer de cette voie et que mes recettes et articles ne correspondaient plus au niveau de qualit\u00e9 de mon site aujourd&rsquo;hui&nbsp;!<\/strong><\/p>\n<h2>Mon top 5 des meilleurs articles publi\u00e9s en 2014 sur le blog-sans-gluten !<\/h2>\n<p>Dans ces quelques paragraphes, je pr\u00e9sente les articles et recettes sans gluten qui ont \u00e9t\u00e9 les plus appr\u00e9ci\u00e9es sur le blog, et confirm\u00e9s par&nbsp;leur nombre de <strong>visites<\/strong>, leur nombre de <strong>commentaires<\/strong>, le nombre de <strong>partages<\/strong>.<\/p>\n<h3>1.&nbsp;<a title=\"D\u00e9couvrez ma recette de fromage v\u00e9g\u00e9tal (sans lactose) en cliquant ici !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-de-fromage-vegetal-sans-lactose\/\">Recette de fromage v\u00e9g\u00e9tal sans lactose<\/a><\/h3>\n<p>Parce que le lait (et les produits laitiers en g\u00e9n\u00e9ral) suit de pr\u00e8s le gluten dans la liste des aliments \u00e0 remplacer quand on a probl\u00e8mes de sant\u00e9 n\u00e9cessitant l&rsquo;\u00e9viction du gluten, dans cette recette je partage avec vous ma d\u00e9couverte d&rsquo;une <strong>alternative aux produits laitiers<\/strong>&nbsp;pour du fromage &#8230; enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tale !<\/p>\n<p>Si, c&rsquo;est possible !<\/p>\n<p>J&rsquo;ai moi-m\u00eame \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s agr\u00e9ablement surpris lorsque j&rsquo;ai d\u00e9couvert ce type de pr\u00e9paration. Cette recette est vraiment tr\u00e8s basique, et fonctionne \u00e0 merveille quand on cherche quelque chose \u00e0 tartiner sur un bon pain sans gluten !<\/p>\n<p>Ce fromage v\u00e9g\u00e9tal (sans lait et bien entendu sans gluten) aura \u00e9t\u00e9 mon<strong> coup de coeur de 2014<\/strong>.<\/p>\n<p>Mes parents ont adopt\u00e9 ce fromage ! Beaucoup de lecteurs et lectrices du blog l&rsquo;ont adopt\u00e9 aussi, et vous ?<\/p>\n<p>Visitez la <a title=\"D\u00e9couvrez cette surprenante recette de fromage v\u00e9g\u00e9tal sans gluten et sans produit laitier !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-de-fromage-vegetal-sans-lactose\/\">page de la recette<\/a> !<\/p>\n<div id=\"attachment_647\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-647\" class=\"wp-image-647 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=640%2C984&#038;ssl=1\" alt=\"recette-de-fromage-blanc-v\u00e9g\u00e9tal-sans-lactose-gros-plan\" width=\"640\" height=\"984\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=195%2C300&amp;ssl=1 195w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=100%2C153&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=150%2C230&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=200%2C307&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=300%2C461&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=450%2C691&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-fromage-blanc-vegetal-sans-lactose-gros-plan2.jpg?resize=600%2C922&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-647\" class=\"wp-caption-text\">Fromage v\u00e9g\u00e9tal sans lactose . Une texture onctueuse, simplement mix\u00e9 au pied-mixeur.<\/p><\/div>\n<h3>2.&nbsp;<a title=\"D\u00e9couvrez ma recette : pain sans gluten \u00e0 la farine de manioc !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc\/\">Recette de pain sans gluten \u00e0 la farine de manioc<\/a><\/h3>\n<p>Dans le prolongement de ma recette de fromage v\u00e9g\u00e9tal sans lactose, num\u00e9ro 1 dans ma liste, j&rsquo;ai imagin\u00e9 pour vous une recette de <strong>pain sans gluten<\/strong> \u00e0 la farine de manioc qui tire justement avantage de du fromage v\u00e9g\u00e9tal ! Si vous ne l&rsquo;avez pas encore test\u00e9e en 2014, n&rsquo;attendez pas une ann\u00e9e de plus !<\/p>\n<p>Cette recette ne demande pas de temps de lev\u00e9e de la p\u00e2te \u00e0 pain puisque la pr\u00e9paration est faite <strong>sans levure<\/strong> !! Et le go\u00fbt est vraiment excellent et presque addictif !<\/p>\n<p>Pour voir la recette <a title=\"D\u00e9couvrez une belle recette de pain sans gluten \u00e0 base de farine de manioc et de fromage v\u00e9g\u00e9tal !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc\/\">c&rsquo;est ici<\/a> !<\/p>\n<div id=\"attachment_665\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-665\" class=\"wp-image-665 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=640%2C480&#038;ssl=1\" alt=\"recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=100%2C75&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=150%2C112&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=200%2C150&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=450%2C337&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-a-la-farine-de-manioc-et-aux-noix-de-cajou.jpg?resize=600%2C450&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-665\" class=\"wp-caption-text\">Pain sans gluten \u00e0 la farine de manioc, merveilleusement addictif !<\/p><\/div>\n<h3>3.&nbsp;<a title=\"D\u00e9couvrez la recette Halloween sans gluten : des doigts de sorci\u00e8re et un d\u00e9fi !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere-et-un-defi\/\">Recette sp\u00e9cial \u00ab\u00a0halloween sans gluten\u00a0\u00bb : doigts de sorci\u00e8re et un d\u00e9fi<\/a><\/h3>\n<p>Cette recette de pain sans gluten est directement inspir\u00e9e de la recette pr\u00e9c\u00e9dente de pain sans gluten \u00e0 la farine de manioc, mais diff\u00e8re un peu par ses ingr\u00e9dients, et surtout de par sa forme (\u00e9v\u00e9nement \u00ab\u00a0sp\u00e9cial Halloween sans gluten\u00a0\u00bb oblige !).<\/p>\n<p>Cette f\u00eate d&rsquo;Halloween ne plait pas \u00e0 tout le monde, je le sais bien, pourtant, il faut croire que cela m&rsquo;a beaucoup inspir\u00e9 dans mes exp\u00e9rimentations de <strong>cuisine cr\u00e9ative sans gluten<\/strong> !! En plus de la recette, j&rsquo;ai profit\u00e9 de cet article pour me lancer un d\u00e9fi qui m&rsquo;a d\u00e9j\u00e0 valu <strong>105 partages<\/strong> sur les r\u00e9seaux sociaux \u00e0 ce jour !!<\/p>\n<p>Merci mille fois \u00e0 toutes celles et ceux qui m&rsquo;ont suivi dans l&rsquo;aventure de ce d\u00e9fi et les 13 recettes qui sont n\u00e9es sp\u00e9cialement pour Halloween !<\/p>\n<p>Restez inform\u00e9(e) des nouveaut\u00e9s du site, peut-\u00eatre 2015 apportera-t-il&nbsp;une autre exp\u00e9rience amusante de ce genre&#8230;<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez cette recette sp\u00e9cial <a title=\"Cliquez ici pour acc\u00e9der \u00e0 la page de la recette de pain sans gluten et lire le d\u00e9tail de mon d\u00e9fi sp\u00e9cial Halloween sans gluten !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere-et-un-defi\/\">Halloween sans gluten<\/a> !<\/p>\n<div id=\"attachment_938\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-938\" class=\"wp-image-938 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=640%2C853&#038;ssl=1\" alt=\"Recette-Halloween-sans-gluten---doigts-de-sorciere\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=100%2C133&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=150%2C199&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=200%2C266&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=300%2C399&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=450%2C599&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Recette-Halloween-sans-gluten-doigts-de-sorciere.jpg?resize=600%2C799&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-938\" class=\"wp-caption-text\">On dirait le pire cauchemar pour un malade c\u00e9liaque ou intol\u00e9rant au gluten ! Profitez d&rsquo;Halloween et chassez vos d\u00e9mons ! Ces pains sans gluten sont horriblement bons et sans gluten, alors laissez-vous tenter !!<\/p><\/div>\n<h3>4.&nbsp;<a title=\"recette de galette de pois chiche\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-de-galette-de-pois-chiche\/\">Recette de galette de pois chiche<\/a><\/h3>\n<p>Mis \u00e0 part le pain sans gluten sous sa forme habituelle, j&rsquo;ai d\u00e9couvert&nbsp;en parlant autour de moi qu&rsquo;un certain nombre d&rsquo;intol\u00e9rants au gluten accompagnent parfois leur repas de <strong>galettes<\/strong> qu&rsquo;ils mangent comme du pain.<\/p>\n<p>Parmis les grands classiques que sont les galettes, j&rsquo;ai pr\u00e9sent\u00e9 sur le blog une variante int\u00e9ressante de galette \u00e0 base de&nbsp;<strong>farine de pois chiche<\/strong>&nbsp;(naturellement sans gluten) qui apporte du go\u00fbt, une texture tr\u00e8s int\u00e9ressante, et aussi des prot\u00e9ines !<\/p>\n<p>Envie de voir cette <a title=\"D\u00e9couvrez la recette de galette de farine de pois chiche, simple et savoureuse, en cliquant ici !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-de-galette-de-pois-chiche\/\">recette sans gluten facile<\/a> et excellente ?<\/p>\n<div id=\"attachment_341\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-341\" class=\"wp-image-341 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=640%2C480&#038;ssl=1\" alt=\"recette-de-galette-de-pois-chiche\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=100%2C75&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=150%2C112&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=200%2C150&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=450%2C337&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-de-galette-de-pois-chiche1.jpg?resize=600%2C450&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-341\" class=\"wp-caption-text\">Une s\u00e9rie de galettes de pois chiche d\u00e9licieusement dor\u00e9es, juste moelleuses comme il faut !<\/p><\/div>\n<h3>5.&nbsp;<a title=\"Cliquez ici pour d\u00e9couvrir la recette de pain sans gluten pr\u00e9sent\u00e9e en exclusivit\u00e9 pour les abonn\u00e9(e)s \u00e0 la newsletter !\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-pain-sans-gluten-en-exclusivite-pour-les-abonnes-a-la-newsletter\/\">Recette de pain sans gluten en exclusivit\u00e9 pour les abonn\u00e9s \u00e0 la newsletter<\/a><\/h3>\n<p>Enfin, dans ma qu\u00eate d&rsquo;une recette de pain qui soit la plus satisfaisante possible, j&rsquo;ai finalement r\u00e9ussi le tour de force de r\u00e9aliser&nbsp;un pain sans gluten \u00ab\u00a0fait maison\u00a0\u00bb, relativement simple, sans mix de farine industriel, qui allie \u00e0 la fois un c\u00f4t\u00e9 moelleux, une cro\u00fbte bien dor\u00e9e et croustillante, et une texture globalement tr\u00e8s int\u00e9ressante pour retrouver un c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0<strong>pain de campagne<\/strong>\u00a0\u00bb un peu rustique.<\/p>\n<p>Cette recette de pain sans gluten est probablement la plus aboutie et la plus satisfaisante que j&rsquo;ai pu d\u00e9velopper parmi toutes celles test\u00e9es jusqu&rsquo;\u00e0 maintenant&#8230;<\/p>\n<p>Et c&rsquo;est avec un immense plaisir que je l&rsquo;ai&nbsp;offert en <strong>bonus exclusif<\/strong> \u00e0 toutes mes lectrices et lecteurs d\u00e9j\u00e0 abonn\u00e9s \u00e0 ma newsletter pour les remercier de leur confiance.<\/p>\n<p>Cette recette est ensuite devenue mon<strong>cadeau de bienvenue<\/strong> \u00e0 chaque&nbsp;nouvel(le) abonn\u00e9(e) \u00e0 la newsletter.<\/p>\n<p>Cliquez sur le lien si vous voulez <a title=\"Cliquez ici pour d\u00e9couvrir l'article &quot;recette : pain sans gluten \u2013 en exclusivit\u00e9 pour les abonn\u00e9(e)s \u00e0 la newsletter !&quot;\" href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/recette-pain-sans-gluten-en-exclusivite-pour-les-abonnes-a-la-newsletter\/\">en savoir plus<\/a> !!<\/p>\n<p>2015 apportera tr\u00e8s certainement de <strong>nouvelles surprises<\/strong> de ce genre \u00e0 mes abonn\u00e9s \u00e0 la newsletter ! Votre confiance m&rsquo;honnore tr\u00e8s sinc\u00e8rement, et je t\u00e2cherai de vous apporter encore plein de bonnes choses utiles, toujours sans gluten !<\/p>\n<div id=\"attachment_786\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-786\" class=\"wp-image-786 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=640%2C480&#038;ssl=1\" alt=\"recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=100%2C75&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=150%2C112&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=200%2C150&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=450%2C337&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/recette-pain-sans-gluten-au-sarrasin-3.jpg?resize=600%2C450&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-786\" class=\"wp-caption-text\">Ce pain sans gluten juste tranch\u00e9 r\u00e9v\u00e8le une belle structure moelleuse et alv\u00e9ol\u00e9e tr\u00e8s comparable \u00e0 un pain traditionnel !<\/p><\/div>\n<h2>Ma reconnaissance \u00e0&nbsp;la communaut\u00e9 des lectrices et lecteurs&nbsp;du blog-sans-gluten.com !<\/h2>\n<h3>Un lieu d&rsquo;\u00e9change o\u00f9 vous \u00eates toujours bienvenue !<\/h3>\n<p>Un blog est aussi un lieu de <strong>partage<\/strong> et d&rsquo;<strong>\u00e9change<\/strong>. Je sais qu&rsquo;il y a beaucoup de&nbsp;timides qui lisent r\u00e9guli\u00e8rement le blog sans pour autant commenter ou interagir. La zone de commentaire en bas de chaque page et article sert justement \u00e0 cela.<\/p>\n<p>Je trouve tr\u00e8s appr\u00e9ciable d&rsquo;avoir des retours de lecteurs et des informations suppl\u00e9mentaires qui viennent enrichir les articles et cr\u00e9er un lieu d&rsquo;\u00e9change.<\/p>\n<p>Venez <strong>briser la glace<\/strong> et rompre avec la timidit\u00e9 ! Manger sans gluten est probablement bon pour la sant\u00e9. C&rsquo;est surtout un excellent moyen de perdre tous ses rep\u00e8res et de se <strong>d\u00e9socialiser<\/strong>, quoi qu&rsquo;on en dise&#8230;<\/p>\n<p>Sortez de votre isolement et ouvrez-vous ! Un premier pas tr\u00e8s simple sera par exemple de me <strong>laisser un petit commentaire amical<\/strong> en bas de cette page !<\/p>\n<p>Indiquez votre nom et votre email (obligatoires par mesure de s\u00e9curit\u00e9, mais qui ne sera \u00e9videmment jamais divulgu\u00e9 publiquement ni utilis\u00e9 pour autre chose), et \u00e9crivez votre commentaire.<\/p>\n<p>Un immense merci \u00e0 toutes celles et ceux qui ont rendu ce blog vivant au cours de cette ann\u00e9e 2014 !<\/p>\n<h3>Le top des fervents commentateurs de 2014 :<\/h3>\n<ul>\n<li>Corine<\/li>\n<li>Lili&nbsp;(<a href=\"http:\/\/liliskitchen.com\">liliskitchen.com<\/a>)<\/li>\n<li>Sabine&nbsp;(<a href=\"http:\/\/escalesansgluten.com\">escalesansgluten.com<\/a>)<\/li>\n<li>Carol<\/li>\n<li>Aura<\/li>\n<li>Eliane&nbsp;(<a href=\"http:\/\/monbloganti-cancer.com\/\">monbloganti-cancer.com<\/a>)<\/li>\n<li>C\u00e9line<\/li>\n<li>Lili (<a href=\"http:\/\/lili-coaching.com\">lili-coaching.com<\/a>)<\/li>\n<li>Renata&nbsp;(<a href=\"http:\/\/lesimages2renata.com\">lesimages2renata.com<\/a>)<\/li>\n<li>Chantal P&nbsp;(<a href=\"http:\/\/ambition-et-reussite.com\">ambition-et-reussite.com<\/a>)<\/li>\n<li>Natacha&nbsp;(<a href=\"http:\/\/macuisinesansgluten.fr\/\">macuisinesansgluten.fr<\/a>)<\/li>\n<li>Isabelle&nbsp;(<a href=\"http:\/\/pourquoi-pas-isa.blogspot.be\/\">pourquoi-pas-isa.blogspot.be<\/a>)<\/li>\n<li>Chrystel&nbsp;(<a href=\"http:\/\/christelle56.over-blog.com\">christelle56.over-blog.com<\/a>)<\/li>\n<li>Mich\u00e8le&nbsp;(<a href=\"http:\/\/croquantfondantgourmand.com\">croquantfondantgourmand.com<\/a>)<\/li>\n<li>Minimirabelle&nbsp;(<a href=\"http:\/\/mirabelletcerise.canalblog.com\">mirabelletcerise.canalblog.com<\/a>)<\/li>\n<li>Bernadette Gilbert&nbsp;(<a href=\"http:\/\/cuisine-en-sante.com\">cuisine-en-sante.com<\/a>)<\/li>\n<li>Syl&nbsp;(<a href=\"http:\/\/les-saveurs-retrouvees.over-blog.com\/\">les-saveurs-retrouvees.over-blog.com<\/a>)<\/li>\n<li>Philippe&nbsp;(<a href=\"http:\/\/gourmet-vegetarien.com\/\">gourmet-vegetarien.com<\/a>)<\/li>\n<li>Aur\u00e9lie&nbsp;(<a href=\"http:\/\/1piano1blog.com\">1piano1blog.com<\/a>)<\/li>\n<li>Anne&nbsp;(<a href=\"http:\/\/papillesetpupilles.fr\">papillesetpupilles.fr<\/a>)<\/li>\n<li>Aliz\u00e9e Juillard&nbsp;(<a href=\"http:\/\/bonheur-en-papillote.com\">bonheur-en-papillote.com<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Les blogueurs et blogueuses<\/h3>\n<p>Merci \u00e0 tous les blogueurs et blogueuses&nbsp;avec qui j&rsquo;ai nou\u00e9 d&rsquo;int\u00e9ressants contacts ! Que 2015 vous apporte encore plus de <strong>belles choses<\/strong> gr\u00e2ce la magie d&rsquo;internet !<\/p>\n<p>En plus des blogueurs qui ont pris un moment pour \u00e9crire des commentaires su le blog sans gluten (et que j&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9s plus haut), je fais aussi un <strong>clin d&rsquo;oeil<\/strong> en particulier \u00e0 ces autres&nbsp;blogs et leurs auteurs sympathiques avec qui j&rsquo;ai eu la chance d&rsquo;\u00e9changer cette ann\u00e9e !<\/p>\n<ul>\n<li>Flo (<a href=\"http:\/\/makanaibio.com\">makanaibio.com<\/a>) : merci d&rsquo;avoir partag\u00e9 mon d\u00e9fi d&rsquo;Halloween dans tes c\u00e9l\u00e8bres liens du Lundi ! \ud83d\ude09<\/li>\n<li>Dorian Nieto (<a href=\"http:\/\/doriannn.blogspot.com\">doriannn.blogspot.com<\/a>) : Merci de m&rsquo;avoir encourag\u00e9 dans la voie de la&nbsp;\u00ab\u00a0cuisine sans gluten mais pas sans humour\u00a0\u00bb ! \ud83d\ude09<\/li>\n<li>Lina (<a href=\"http:\/\/sansglutenabeyrouth.blogspot.fr\">sansglutenabeyrouth.blogspot.fr<\/a>) : Merci d&rsquo;avoir r\u00e9veill\u00e9 de vieux souvenir de mon passage dans ton tr\u00e8s beau pays qu&rsquo;est le Liban \ud83d\ude09<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Sandrine (<a href=\"http:\/\/bien-manger-sans-gluten.fr\">bien-manger-sans-gluten.fr<\/a>)<\/li>\n<li>Anne (<a href=\"http:\/\/naturel-bien-etre.com\/\">naturel-bien-etre.com<\/a>)<\/li>\n<li>C\u00e9cile (<a href=\"http:\/\/uneviesansgluten.jimdo.com\">uneviesansgluten.jimdo.com<\/a>)<\/li>\n<li>V\u00e9ronique (<a href=\"http:\/\/cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr\">cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr<\/a>)<\/li>\n<li>Caroline (<a href=\"http:\/\/gourmicom.fr\">gourmicom.fr<\/a>)<\/li>\n<li>David (<a href=\"http:\/\/vieglutencaseine.canalblog.com\">vieglutencaseine.canalblog.com<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sur les R\u00e9seaux sociaux<\/h3>\n<p>Un grand merci aux fans de Facebook, twitter, Google+ et Pinterest qui ont soutenu le blog et qui ont gentiment <strong>partag\u00e9&nbsp;l&rsquo;information<\/strong> \u00e0 l&rsquo;occasion des nouvelles publications int\u00e9ressantes du blog tout au long de 2014 !<\/p>\n<p>Si vous ne suivez pas encore les activit\u00e9s du blog sur les r\u00e9seaux sociaux, allez voir&nbsp;dans la <strong>barre lat\u00e9rale<\/strong> sur votre droite, et cliquez sur les liens de vos r\u00e9seaux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s !<\/p>\n<h2>Des projets pour le blog en 2015 ?<\/h2>\n<p>Bien-s\u00fbr ! J&rsquo;ai des <strong>tonnes&nbsp;de projets<\/strong> pour mon blog-sans-gluten en 2015. J&rsquo;en reparlerai en temps et en heure.. En attendant, le moyen privil\u00e9gi\u00e9 de tout savoir, c&rsquo;est de vous inscrire \u00e0 la newsletter en compl\u00e9tant simplement le formulaire suivant :<\/p>\n<p>Parmis les avantages, vous recevrez<\/p>\n<ul>\n<li>votre recette de pain sans gluten exclusive<\/li>\n<li>des informations utiles, conseils et astuces pour vous aider &nbsp;!!<\/li>\n<li>Les nouvelles du blog directement dans votre boite e-mail !<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Bonne Ann\u00e9e 2015 (sans gluten) !!<\/h2>\n<p>Je vous souhaite encore une fois une excellente nouvelle ann\u00e9e sous le signe de la <strong>sant\u00e9<\/strong>, du <strong>bonheur<\/strong> et de l&rsquo;<strong>harmonie<\/strong>.<\/p>\n<p>C&rsquo;est avec grand plaisir que je poursuis la belle aventure de mon&nbsp;blog sans gluten avec vous !<\/p>\n<p>Au plaisir de vous lire dans les commentaires pour <strong>les plus courageux<\/strong> !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Marc Welter<\/p>\n<p>blog-sans-gluten.com | cuisiner sans gluten pas \u00e0 pas<\/p>\n<hr>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Ps. Je viens d&rsquo;ajouter une section <em>\u00ab\u00a0top des commentateur du blog pour 2015\u00a0\u00bb<\/em> dans la barre lat\u00e9rale. J&rsquo;esp\u00e8re que cet aspect ludique et un peu comp\u00e9titif plaira \u00e0 ceux d&rsquo;entre vous qui seraient tent\u00e9s !<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Quelques petites pr\u00e9cisions utiles. C&rsquo;est l&#8217;email que vous renseignez dans le formulaire du commentaire qui permet de comptabiliser votre contribution (pensez \u00e0 conserver le m\u00eame au courant de 2015 !). Si vous avez un blog ou un site, le lien sera visible si vous \u00eates dans le top. C&rsquo;est la moindre des choses que je puisse faire pour vous remercier de votre contribution active \u00e0 la vie du blog sans gluten !!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Bonne chance et que le meilleur gagne ! D&rsquo;ici la fin 2015 je trouverai une <em>id\u00e9e de cadeau sp\u00e9cial<\/em> de remerciement&#8230; Pour l&rsquo;instant disons qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une surprise !<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">A vous de jouer ! Le formulaire de commentaire est tout en bas de page !!<\/span><\/strong><\/p>\n<hr>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tous mes voeux pour 2015 ! 2014&nbsp;s&rsquo;ach\u00e8ve tout juste&#8230; et une nouvelle ann\u00e9e d\u00e9bute, avec toujours la m\u00eame passion et le m\u00eame enthousiasme&nbsp;\u00e0&nbsp;partager avec vous sur le blog ! Avant de faire un petit&nbsp;bilan de cette ann\u00e9e 2014 et ma s\u00e9lection du top 5 des meilleurs articles de 2014, je voudrais d&rsquo;abord vous remercier de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1511,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Meilleurs voeux ! ...et mon top 5 des articles de 2014 !!","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[43,943],"tags":[175,134,92,15,12,176],"class_list":["post-1502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article","category-blog-sans-gluten","tag-article","tag-celebrer","tag-cuisine-creative-sans-gluten","tag-manger-sans-gluten","tag-menu-sans-gluten","tag-recette-sans-gluten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/Meilleurs-voeux-2015-blog-sans-gluten-Marc-Welter.jpg?fit=640%2C427&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6170,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions\/6170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}