{"id":3054,"date":"2016-05-17T08:36:44","date_gmt":"2016-05-17T06:36:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-sans-gluten.com\/?p=3054"},"modified":"2020-03-22T21:18:55","modified_gmt":"2020-03-22T20:18:55","slug":"video-episode-4-la-nutrition-sante-globale-avec-jacques-b-boisleve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/video-episode-4-la-nutrition-sante-globale-avec-jacques-b-boisleve\/","title":{"rendered":"{vid\u00e9o} Episode #4 : La nutrition sant\u00e9 globale avec Jacques B. Boisl\u00e8ve"},"content":{"rendered":"<p>Au coeur de la vid\u00e9o que je vous pr\u00e9sente aujourd&rsquo;hui, mon invit\u00e9 Jacques B. Boisl\u00e8ve et moi\u00a0partageons avec vous une r\u00e9flexion tr\u00e8s profonde et importante sur les <strong>approches th\u00e9rapeutiques<\/strong>.<\/p>\n<p>La question du gluten est \u00e9videmment un sujet important sur le blog-sans-gluten. Toutefois, il est parfois important d&rsquo;\u00e9largir le d\u00e9bat et de prendre un peu d&rsquo;altitude pour une vision d&rsquo;ensemble plus ouverte sur la <strong>nutrition sant\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cet entretien vid\u00e9o\u00a0prolonge la r\u00e9flexion d&rsquo;un pr\u00e9c\u00e9dent article tr\u00e8s important o\u00f9 je vous parlais de mon v\u00e9cu et de mes gal\u00e8res vis \u00e0 vis d&rsquo;une probl\u00e9matique essentielle sur mon blog, l&rsquo;<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/intolerance-alimentaire-symptomes-qui-pourrissent-la-vie-la-mienne-aussi\/\">intol\u00e9rance alimentaire : sympt\u00f4mes qui pourrissent la vie.<\/a><\/p>\n<p>Mais avant de plonger dans le d\u00e9tail de tout cela, je voudrais revenir un instant sur mon invit\u00e9&#8230;<\/p>\n<h2>La nutrition sant\u00e9 globale avec Jacques Boisl\u00e8ve<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9pisode #4\u00a0de ma cha\u00eene Sans Gluten et Sans Lait est enfin disponible !<\/p>\n<p>Dans cette vid\u00e9o, j&rsquo;ai eu le plaisir et l&rsquo;honneur de donner la parole \u00e0 <strong>Jacques B. Boisl\u00e8ve<\/strong>.<\/p>\n<p>Jacques est Docteur en Pharmacie, il a une formation de biologiste ainsi qu&rsquo;une formation universitaire en psychologie.<\/p>\n<p>Il est auteur du site <a href=\"http:\/\/www.sante-vivante.fr\/\">Sant\u00e9-Vivante.fr<\/a>. Il est aussi et surtout un formateur exceptionnel, sp\u00e9cialis\u00e9 en nutrition et sant\u00e9 globale que j&rsquo;ai eu l&rsquo;immense chance de c\u00f4toyer en tant qu&rsquo;\u00e9l\u00e8ve.<\/p>\n<p>L&rsquo;approche de Jacques m&rsquo;a apport\u00e9 beaucoup dans la d\u00e9marche d&rsquo;ouverture que j&rsquo;ai voulue \u00e0 travers mon blog-sans-gluten, mais aussi pour ma propre progression de la compr\u00e9hension de l&rsquo;importance de l&rsquo;alimentation et des probl\u00e8mes d&rsquo;intol\u00e9rance alimentaire.<\/p>\n<p>Nous en parlons, ainsi que de plein d&rsquo;autres choses passionnantes dans la vid\u00e9o qui suit !<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Q8xnJHjg0sU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Dans cet \u00e9pisode, Jacques B. Boisl\u00e8ve nous parle<\/p>\n<ul>\n<li>d&rsquo;<strong>approche th\u00e9rapeutique<\/strong><\/li>\n<li>de <strong>rigueur scientifique<\/strong><\/li>\n<li>d&rsquo;<strong>ouverture<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il nous donne un aper\u00e7u de ce que signifie un <strong>accompagnent en\u00a0nutrition et sant\u00e9 globale<\/strong>.<\/p>\n<p>Jacques a tr\u00e8s gentiment accept\u00e9 de relever le d\u00e9fi de\u00a0r\u00e9pondre \u00e0 mes questions\u00a0!<\/p>\n<h2>Dans cet \u00e9pisode voici ce que vous apprendrez<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_3059\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3059\" class=\"wp-image-3059\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve-1024x576.jpg?resize=800%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"nutrition sant\u00e9 globale avec Jacques B. Boisl\u00e8ve et Marc Welter - blog sans gluten\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=100%2C56&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=150%2C84&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=200%2C113&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=450%2C253&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=600%2C338&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?resize=900%2C506&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/04-la-nutrition-sante-globale-avec-Jacques-Boisleve.jpg?w=1920&amp;ssl=1 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-3059\" class=\"wp-caption-text\">Jacques B. Boisl\u00e8ve est formateur. Il nous explique les notions-cl\u00e9s de la nutrition &#8211; sant\u00e9 globale. Comment les approches compl\u00e9mentaires \u00e0 la m\u00e9decine acad\u00e9mique peuvent-elles vous aider \u00e0 faire face \u00e0 des difficult\u00e9s de sant\u00e9 ?<\/p><\/div>\n<h2><strong>L&rsquo;APPROCHE M\u00c9DICALE CLASSIQUE ET SES LIMITES<\/strong><\/h2>\n<p>Vous connaissez d\u00e9j\u00e0 l&rsquo;approche m\u00e9dicale classique lorsque vous \u00eates suivi(e) par votre m\u00e9decin.<\/p>\n<p>Il vous interroge sur <strong>vos sympt\u00f4mes<\/strong>, <strong>vous examine<\/strong> et tente de d\u00e9finir un \u00ab\u00a0tableau clinique\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Il utilise aussi des <strong>analyses biologiques<\/strong> (par exemple : prises de sang pour analyses vari\u00e9es, analyses de selles, etc.; la liste est longue), d&rsquo;<strong>imagerie m\u00e9dicale<\/strong> ou d&rsquo;autres techniques encore, pour confirmer et <strong>poser un diagnostic<\/strong>.<\/p>\n<p>Ensuite vous \u00eates soign\u00e9 en fonction de ce diagnostic.<\/p>\n<p>Maintenant, consid\u00e9rons un instant que les sympt\u00f4mes, vous les avez, tout le monde a pu le constater, mais que le diagnostic ne vient pas. Les analyses de sangs reviennent n\u00e9gatives pour les param\u00e8tres qui ont \u00e9t\u00e9 test\u00e9s.<\/p>\n<p>Cette situation semble peu banale dans notre monde moderne o\u00f9 l&rsquo;on a parfois l&rsquo;impression que la M\u00e9decine et la Science font chaque jour de nouvelles avanc\u00e9es et prouesses techniques. Nous sommes habitu\u00e9s \u00e0 voir les limites du savoir repouss\u00e9es toujours plus loin. Pourtant nous savons si peu de choses&#8230;<\/p>\n<p>Il est g\u00e9n\u00e9ralement difficile pour un m\u00e9decin arm\u00e9 de plus de 9 ans de formation, et souvent beaucoup plus d&rsquo;ann\u00e9es de pratique m\u00e9dicale, de vous annoncer que vous \u00eates dans une <strong>impasse m\u00e9dicale <\/strong>et qu&rsquo;il ne peut pas vous aider.<\/p>\n<blockquote><p>Nous ignorons d&rsquo;o\u00f9 viennent vos\u00a0sympt\u00f4mes<\/p>\n<p>Les analyses montrent que vous allez bien, c&rsquo;est incompr\u00e9hensible<\/p><\/blockquote>\n<p>Ou encore ce genre de remarques bien trop fr\u00e9quentes en cabinet de consultation<\/p>\n<blockquote><p>Vous traversez une p\u00e9riode de stress<\/p>\n<p>C&rsquo;est dans votre t\u00eate<\/p><\/blockquote>\n<p>Dans ces moment-l\u00e0 on se sent fragile, bless\u00e9 et d\u00e9muni, on se sent parfois trahi aussi. Evidemment, on ignore totalement\u00a0quelle devrait \u00eatre la prochaine \u00e9tape.<\/p>\n<p>Ce qu&rsquo;on peut faire ensuite, fait partie des sujets centraux de l&rsquo;entretien que j&rsquo;ai eu avec Jacques B. Boisl\u00e8ve.<\/p>\n<h2>UN APER\u00c7U DES SUJETS DONT NOUS PARLONS<\/h2>\n<p>Jacques B. Boisl\u00e8ve<b>\u00a0<\/b>r\u00e9pond \u00e0 mes\u00a0questions\u00a0\u00e0 propos de<strong>\u00a0<\/strong>la nutrition sant\u00e9 globale.<\/p>\n<p>Voici donc un avant-go\u00fbt de ce dont nous parlons dans la vid\u00e9o.<\/p>\n<p>Une des grandes questions de la sant\u00e9 et des maladies chroniques :<\/p>\n<ul>\n<li>Y\u00a0a-t-il vraiment des causes qui d\u00e9terminent les probl\u00e8mes, ou y a-t-il quelque chose de plus complexe, c\u2019est-\u00e0-dire un ensemble de circonstances\u00a0?<\/li>\n<\/ul>\n<p>D&rsquo;autres questions se bousculent :<\/p>\n<ul>\n<li>Qu\u2019est-ce qui est important\u00a0? Est-ce que c\u2019est le probl\u00e8me que l\u2019on traite ou est-ce que c\u2019est la fa\u00e7on dont on le traite\u00a0?<\/li>\n<li>Qu\u2019est-ce qui est le mieux pour moi\u00a0? Et, qu\u2019est-ce que j\u2019entreprends\u00a0?<\/li>\n<li>\u00c0 partir du moment o\u00f9 je sais que si je vais dans l\u2019\u00e9viction totale, je vais mieux, mais je perds ma vie sociale, qu\u2019est-ce que je\u00a0pr\u00e9f\u00e8re ?<\/li>\n<li>Pourquoi va-t-on pr\u00e9coniser telle solution \u00e0 telle personne ?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Toutes les r\u00e9ponses sont dans l&rsquo;\u00e9pisode #4 de ma cha\u00eene et intitul\u00e9\u00a0\u00ab\u00a0<strong>EP#4 &#8211; La nutrition sant\u00e9 globale avec Jacques Boisl\u00e8ve<\/strong>\u00a0\u00bb\u00a0!<\/p>\n<p>Comme vous le voyez, nous avons discut\u00e9 en profondeur de ce que repr\u00e9sente\u00a0une approche th\u00e9rapeutique tourn\u00e9e vers la nutrition et la sant\u00e9 globale.<\/p>\n<p>Je vous invite \u00e0 bien\u00a0<strong>regarder la vid\u00e9o en entier<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p>Cela en vaut la peine, car l&rsquo;entretien a \u00e9t\u00e9 <strong>tr\u00e8s riche en informations importantes\u00a0et utiles<\/strong>, comme vous l&rsquo;avez certainement compris !<\/p>\n<p>En plus, dans\u00a0la vid\u00e9o, notre invit\u00e9\u00a0nous d\u00e9voile\u00a0comment avec un parcours de\u00a0pharmacien, il en est venu \u00e0 s&rsquo;int\u00e9resser \u00e0 la sant\u00e9 globale, \u00e0 \u00a0l&rsquo;\u00e9tude de la psychologie. Et il nous parle d&rsquo;un projet de livre en avant premi\u00e8re !!<\/p>\n<p>Et j&rsquo;ai moi aussi une information exclusive pour vous dans la vid\u00e9o. Alors n&rsquo;attendez pas, regardez-la attentivement maintenant !<\/p>\n<h2>Liens et ressources mentionn\u00e9s dans cet \u00e9pisode<\/h2>\n<p>Ressources dont parle la vid\u00e9o :<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sante-vivante.fr\/\">Le site de Jacques B. Boisl\u00e8ve<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/ateliers-thematiques\">Le lien pour en savoir plus sur les possibilit\u00e9s d&rsquo;ateliers th\u00e9matiques<\/a><\/p>\n<h2>Merci d&rsquo;avoir regard\u00e9 cette vid\u00e9o !<\/h2>\n<p>Si cette vid\u00e9o vous a int\u00e9ress\u00e9e, et que vous aimeriez m&rsquo;encourager, c&rsquo;est tr\u00e8s simple.<\/p>\n<p>Il vous suffit de vous abonner directement \u00e0 la cha\u00eene sans gluten et sans lait en cliquant sur le bouton rouge ici :<\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channelid=\"UC65sx3Y3rQEzhEsKIf3Phrw\" data-layout=\"default\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si votre enthousiasme ne s&rsquo;arr\u00eate pas l\u00e0, prenez un instant pour <strong>partager<\/strong> cet\u00a0article\u00a0sur vos r\u00e9seaux sociaux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, ou au moins <strong>aidez<\/strong>\u00a0un(e) ami(e) qui s&rsquo;int\u00e9resse \u00e0 la probl\u00e9matique de la nutrition et de la sant\u00e9\u00a0\ud83d\ude09 .<\/p>\n<h3>Un immense merci \u00e0\u00a0Jacques<\/h3>\n<p>Je voudrais encore une fois prendre un rapide instant pour remercier\u00a0Jacques<strong>\u00a0<\/strong>qui s&rsquo;est joint \u00e0 moi pour vous offrir ce tr\u00e8s bel entretien !<\/p>\n<h2><b>Transcription de la vid\u00e9o au format texte<\/b><\/h2>\n<p>Pour celles et ceux d&rsquo;entre vous qui pr\u00e9f\u00e8rent\u00a0<strong>lire<\/strong>\u00a0plut\u00f4t que de regarder la vid\u00e9o que je viens de poster, voici\u00a0une\u00a0<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/les-approches-therapeutiques-en-nutrition-sante-transcription-video-episode-4\/\"><strong>transcription<\/strong><\/a>\u00a0de tout le contenu de ce riche entretien sous la forme d&rsquo;un article d\u00e9di\u00e9 sur le blog-sans-gluten.<\/p>\n<div>\n<h2>Le mot de la fin<\/h2>\n<p>J&rsquo;esp\u00e8re que cet entretien en vid\u00e9o, \u00ab\u00a0<strong>EP#4 &#8211; La nutrition sant\u00e9 globale avec Jacques Boisl\u00e8ve<\/strong>\u00a0\u00bb vous a plus.<\/p>\n<p>Je vous laisse l&rsquo;honneur du mot de la fin !<\/p>\n<p>Pour cela,\u00a0il vous suffit de poster un <strong>commentaire<\/strong> juste sous cet article (ou sous la vid\u00e9o dans Youtube, facebook, etc&#8230;)&#8230;<\/p>\n<p>A tr\u00e8s vite pour la prochaine vid\u00e9o !<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au coeur de la vid\u00e9o que je vous pr\u00e9sente aujourd&rsquo;hui, mon invit\u00e9 Jacques B. 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