{"id":3741,"date":"2017-01-19T17:18:10","date_gmt":"2017-01-19T16:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-sans-gluten.com\/?p=3741"},"modified":"2020-03-22T21:18:51","modified_gmt":"2020-03-22T20:18:51","slug":"du-gluten-dans-le-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/du-gluten-dans-le-lait\/","title":{"rendered":"Du gluten dans le lait ?"},"content":{"rendered":"<h2>Du gluten dans le lait ?<\/h2>\n<p>Dans cet article, comme vous l&rsquo;avez certainement d\u00e9j\u00e0 devin\u00e9, nous allons parler de gluten et de lait.<\/p>\n<p>Cette question peut sembler anodine ou voir farfelue et pourtant certaines personnes se la posent :<\/p>\n<blockquote><p>Y\u00a0a-t-il du <strong>gluten dans le lait<\/strong> ?<\/p><\/blockquote>\n<p>Et c&rsquo;est exactement ce dont on va parl\u00e9 dans cet article et la vid\u00e9o qui l&rsquo;accompagne !<\/p>\n<p>Il y a beaucoup de personnes qui se posent cette question, vous peut-\u00eatre ?<\/p>\n<p>Du coup je me suis dit que ce serait une bonne id\u00e9e de la traiter plus en d\u00e9tail \u00e0 travers cet article. Lisez plut\u00f4t&#8230;<\/p>\n<h2>Le concept des Questions-R\u00e9ponse de nutrition \u00ab\u00a0sans\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>L&rsquo;id\u00e9e c&rsquo;est que vous avez tous des questions qui restent sans r\u00e9ponse. On en a tous, des questions.<\/p>\n<p>Et en particulier la sant\u00e9 et la nutrition qui sont des pr\u00e9occupations majeures, nous am\u00e8nent \u00e0 nous poser <strong>beaucoup de questions<\/strong> parce que la sant\u00e9, on veut la garder, ou quand on l&rsquo;a perdue, on veut la retrouver. Donc \u00e9videmment, on cherche, on cherche, mais on ne sait pas toujours o\u00f9 chercher pour avoir la meilleure r\u00e9ponse.<\/p>\n<p>C&rsquo;est pour cette raison que je vous\u00a0propose une s\u00e9rie de vid\u00e9o que je poste sur ma <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/Blogsansgluten-com\">cha\u00eene sans gluten et sans lait<\/a>.<\/p>\n<p>(Pensez \u00e0 vous y rendre et \u00e0 vous y abonner si cela vous int\u00e9resse).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La question aujourd&rsquo;hui traite vraiment d&rsquo;un sujet basique parce que le lait et les produits laitiers, on trouve \u00e0 tous les coins de rue.<\/p>\n<h2>[vid\u00e9o] Du gluten dans le lait ? &#8211; Nutrition sant\u00e9 &#8211; Marc Welter Blog Sans Gluten<\/h2>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1Th3cILXIqU?list=PLVPdpbLHjWgFLxx935VOf8Pq7_ill9Fc2\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Pour info, gr\u00e2ce \u00e0 ce lecteur int\u00e9gr\u00e9 dans la page, vous pouvez acc\u00e9der \u00e0\u00a0d&rsquo;autres vid\u00e9os de ma s\u00e9rie des <em><strong>questions-r\u00e9ponses<\/strong> <\/em>lorsque vous aurez fini de visionner cet \u00e9pisode.<\/p>\n<h2><strong>Dans cet \u00e9pisode voici ce que vous apprendrez<\/strong><\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>Y a-t-il un lien entre r\u00e9gime sans produits laitiers et r\u00e9gime sans gluten ?<\/li>\n<li>Quel est le rapport entre lactose, intestin, et maladie coeliaque ?<\/li>\n<li>Y\u00a0a-t-il un point commun entre gluten et lait ?<\/li>\n<li>Pourquoi le gluten et les cas\u00e9ine sont difficiles \u00e0 dig\u00e9rer ?<\/li>\n<li>Y a-t-il un risque de pr\u00e9sence de gluten dans le lait ?<\/li>\n<li>Laits v\u00e9g\u00e9taux et gluten ?<\/li>\n<li>Lait infantile et gluten ?<\/li>\n<\/ul>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-3743 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=800%2C450&#038;ssl=1\" alt=\"du gluten dans le lait\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=100%2C56&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=150%2C84&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=200%2C113&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=450%2C253&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/014-du-gluten-dans-le-lait-Nutrition-Sante-Marc-Welter-Blog-Sans-Gluten_800.jpg?resize=600%2C338&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Y a-t-il du gluten dans le lait ?<\/p>\n<p>c&rsquo;est exactement ce dont on va parl\u00e9 dans cet article.<\/p>\n<p>Je vais en parler \u00e0 travers 3 points, donc lisez \u00a0bien l&rsquo;article (ou regardez bien la vid\u00e9o) dans son ensemble pour suivre tout le cheminement tout au long, et jusqu&rsquo;au bout.<\/p>\n<p>A travers des articles\u00a0tels que celui que vous regardez maintenant, j&rsquo;essaie de me fixer l&rsquo;objectif de vous aider \u00e0 mieux comprendre vos intol\u00e9rances alimentaires en r\u00e9pondant aux questions que vous vous posez pour faire de votre alimentation un alli\u00e9 au service de votre sant\u00e9.<\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas si \u00e9vident ! En effet, m\u00eame la m\u00e9decine n&rsquo;accorde pas \u00e9norm\u00e9ment d&rsquo;importance au r\u00f4le de la nutrition dans l&rsquo;\u00e9quilibre et dans la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre au quotidien.<\/p>\n<p>Et la question aujourd&rsquo;hui traite vraiment d&rsquo;un sujet basique, parce que le lait et les produits laitiers, on trouve \u00e0 tous les coins de rue&#8230;<\/p>\n<h2>Un lien entre r\u00e9gime sans produits laitiers et r\u00e9gime sans gluten ?<\/h2>\n<p>D\u00e9j\u00e0 premier point : Est-ce qu&rsquo;il existe un lien entre un r\u00e9gime sans produits laitiers et un r\u00e9gime sans gluten ?<\/p>\n<p>Souvent on retrouve des gens qui mangent sans gluten et sans produits laitiers.<\/p>\n<p>Il y a un certain nombre de raisons&#8230; Ce serait vraiment tr\u00e8s tr\u00e8s long d&rsquo;essayer de vous expliquer et de vous transmettre \u00e7a \u00e0 travers un article qui doit rester dans un format \u00ab\u00a0court\u00a0\u00bb parce que c&rsquo;est ce que je souhaite, c\u2019est essayer d&rsquo;aller vraiment \u00e0 l&rsquo;essentiel\u2026<\/p>\n<h3>L&rsquo;\u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;intestin<\/h3>\n<p>Ce que je peux vous dire, c&rsquo;est que beaucoup de gens essaient de se focaliser sur l&rsquo;importance du lactose parce que les personnes qui ont la <a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/qu-est-ce-que-la-maladie-coeliaque\/\">maladie c\u0153liaque<\/a>, donc une maladie qui est provoqu\u00e9e en pr\u00e9sence de gluten, et qui provoque vraiment une destruction de l&rsquo;intestin, ces personnes ont un intestin tr\u00e8s fragile et d\u00e9truit, comme je viens de dire, ce qui fait que les <strong>enzymes<\/strong> qui se trouvent \u00e0 la surface de cet intestin sont absents ou fonctionnent beaucoup moins bien parce que l&rsquo;ensemble de la muqueuse de l&rsquo;intestin est perturb\u00e9.<\/p>\n<p>Et on trouve au niveau de l&rsquo;intestin \u00e0 l&rsquo;endroit o\u00f9 il y a ces perturbations la <strong>lactase<\/strong>, cette fameuse enzyme qui va d\u00e9grader le lactose, qui est capable de couper le lactose.<\/p>\n<p>Le lactose est un sucre en deux parties et pour couper ce sucre en deux parties pour que l&rsquo;homme puisse l&rsquo;utiliser, il faut une lactase, cette enzyme, on la produit \u00e9tant enfant, et on ne la produit plus \u00e9tant adulte, dans la plupart des cas.<\/p>\n<p>Donc cela fait que beaucoup de gens ont du mal \u00e0 tol\u00e9rer le lactose dans les produits laitiers.<\/p>\n<p>Et c\u2019est \u00e9galement la raison pour laquelle les malades c\u0153liaques, la plupart du temps rencontrent des difficult\u00e9s \u00e0 dig\u00e9rer les produits laitiers, notamment en raison de la pr\u00e9sence de lactose qu&rsquo;ils ont du mal \u00e0 dig\u00e9rer parce que leur intestin a perdu son int\u00e9grit\u00e9, est perturb\u00e9, est malade, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit en partie par la maladie.<\/p>\n<p>Cela \u00ab\u00a0se refait avec le temps\u00a0\u00bb, mais il faut vraiment passer \u00e0 un r\u00e9gime sans gluten strict.<\/p>\n<p>Et puis ceci m&rsquo;am\u00e8ne \u00e0 une deuxi\u00e8me chose que je voudrais traiter dans cet article&#8230;<\/p>\n<h3>Y a-t-il un point commun entre gluten et lait ?<\/h3>\n<p>Autrement dit, est-ce qu\u2019il y a quelque chose dans le lait qui aurait un point commun avec le gluten, qui fait que l&rsquo;on aurait cette id\u00e9e, cette association que gluten et lait, c\u2019est un peu la m\u00eame chose et que cela pose des probl\u00e8mes.<\/p>\n<p>Il y a effectivement quelque chose, qui est assez controvers\u00e9, mais je vais en parler si dans cet article. continuons la lecture ensemble pour le d\u00e9couvrir.<\/p>\n<p>Vous vous en ferez vous-m\u00eame votre propre opinion.<\/p>\n<p>C\u2019est le fait qu\u2019il y a, en plus du lactose qui est un sucre un sucre compos\u00e9, une prot\u00e9ine, un type de prot\u00e9ine particulier qu&rsquo;on appelle les <strong>cas\u00e9ines<\/strong>.<\/p>\n<p>Les cas\u00e9ines ont une similarit\u00e9 de structure avec le gluten. Autrement dit, elles\u00a0ont une forme similaire.<\/p>\n<p>La particularit\u00e9 du gluten c&rsquo;est qu&rsquo;il a beaucoup de proline, un acide amin\u00e9 bien particulier qui lui donne une forme qui va \u00eatre assez coud\u00e9e, et du coup cela va \u00eatre difficile \u00e0 couper par les enzymes de digestion.<\/p>\n<p>Le plus important ce n\u2019est pas de retenir les noms compliqu\u00e9s, c&rsquo;est de comprendre qu&rsquo;il y a quelque chose dans la structure du gluten qui fait que c&rsquo;est difficile d&rsquo;acc\u00e9der, de le couper, de le d\u00e9grader.<\/p>\n<p>Il y a quelque chose de tr\u00e8s similaire dans la cas\u00e9ine. Et \u00e7a c&rsquo;est une signature qui est tr\u00e8s particuli\u00e8re et tr\u00e8s int\u00e9ressante.<\/p>\n<p>Malheureusement cela cr\u00e9e, et facilite l&rsquo;apparition d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments non dig\u00e9r\u00e9s de gluten et de lait qui ont un potentiel inflammatoire important.<\/p>\n<p>Il n&rsquo;y a pas que cela, il y a d&rsquo;autres choses int\u00e9ressantes vis-\u00e0-vis des des propri\u00e9t\u00e9s de la cas\u00e9ine et du gluten et de l&rsquo;impact que \u00e7a peut avoir sur le fonctionnement de l&rsquo;organisme au-del\u00e0 de l&rsquo;impact en termes de r\u00e9action inflammatoire.<\/p>\n<p>Mais cela, je vous en parle tout \u00e0 la fin de l&rsquo;article, vous allez voir, c&rsquo;est quelque chose de vraiment tr\u00e8s passionnant.<\/p>\n<p>C&rsquo;est quelque chose de tr\u00e8s passionnant et de tr\u00e8s utile \u00e0 savoir quand on d\u00e9bute sans gluten&#8230;\u00a0J&rsquo;en parle un peu plus loin.<\/p>\n<h3>Est-ce qu&rsquo;il y a un risque de pr\u00e9sence de gluten dans le lait ?<\/h3>\n<p>Le troisi\u00e8me point que je tenais \u00e0 aborder dans cet article, c&rsquo;est de comprendre dans le lait est-ce qu\u2019il y a un risque de pr\u00e9sence de gluten ?<\/p>\n<p>Et l\u00e0 on parle des produits transform\u00e9s qui peuvent \u00eatre amen\u00e9s \u00e0 \u00eatre m\u00e9lang\u00e9s avec d&rsquo;autres choses.<\/p>\n<p>Alors, il y a diff\u00e9rents types de produits d\u00e9riv\u00e9s du lait pour lesquels il y a des risques.\u00a0Premi\u00e8re chose.<\/p>\n<p>Les laits animaux que ce soit vache, ch\u00e8vre etc. quand vous prenez ces laits l\u00e0 et qui sont trait\u00e9s, \u00ab\u00a0simplement\u00a0\u00bb pasteuris\u00e9s, etc. et que on ne m\u00e9lange pas avec autre chose, normalement il n&rsquo;y a pas de trace de gluten \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/p>\n<p>Mais comme j&rsquo;ai dit tout \u00e0 l\u2019heure, il y a \u00e9videmment des cas\u00e9ines. Il y en a d&rsquo;ailleurs beaucoup dedans.<\/p>\n<p>Ensuite, il y a d&rsquo;autres types de laits qui n&rsquo;ont rien \u00e0 voir avec le lait animal, ce sont les les laits v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n<p>Ce sont les laits produits \u00e0 partir de certaines graines, vous en trouverez de plus en plus notamment dans les magasins bio, les rayons bio des supermarch\u00e9s.<\/p>\n<p>Et l\u00e0 il y a une note, vraiment, sur laquelle il faut que vous soyez tr\u00e8s tr\u00e8s tr\u00e8s attentif(ve) !<\/p>\n<h3>Laits v\u00e9g\u00e9taux et gluten ?<\/h3>\n<p>Quelques chose d&rsquo;assez \u00e9tonnant et surprenant, c\u2019est le fait que des laits v\u00e9g\u00e9taux qu&rsquo;on trouve maintenant de plus en plus dans les rayons des supermarch\u00e9s,\u00a0m\u00eame quand vous prenez un lait de riz, ou un lait cens\u00e9 \u00eatre sans gluten, si vous regardez bien la composition de certaines marques tr\u00e8s connues et qui dominent le march\u00e9 bio en grande surface vont rajouter de <strong>l&rsquo;orge<\/strong>, du <strong>malt d&rsquo;orge<\/strong>, du <strong>sirop d&rsquo;orge<\/strong>.<\/p>\n<p>Je vois moins le cas dans les magasins bio pour les produits \u00e9quivalents, mais pour les laits v\u00e9g\u00e9taux bio de supermarch\u00e9s (non bio), c&rsquo;est monnaie courante !<\/p>\n<p>Et \u00e7a, c&rsquo;est \u00e0 fuir absolument surtout si vous \u00eates sensibles au gluten !<\/p>\n<p>Donc l\u00e0, effectivement, il y a un risque d&rsquo;avoir du gluten dans du lait.<\/p>\n<p>Et paradoxalement, ce n&rsquo;est pas le lait auquel on pense en premier, c&rsquo;est le lait v\u00e9g\u00e9tal que beaucoup de gens essaient d\u2019utiliser en substitution du lait animal\u2026<\/p>\n<p>Et puis dans cette r\u00e9flexion autour des diff\u00e9rents types de laits, et du fait que cela pourrait contenir du gluten, il faut penser aussi au lait infantile.<\/p>\n<h3>Lait infantile et gluten ?<\/h3>\n<p>Il faudrait dire aux laits infantiles au pluriel, parce que quand vous allez dans la pharmacie ou dans le rayon du supermarch\u00e9, ou peu importe le magasin vous \u00eates, vous \u00eates devant vraiment devant un \u00e9talage de bo\u00eetes plus \u00e9normes les unes que les autres qui ont chacune des propri\u00e9t\u00e9s plus magiques et magnifiques les unes que les autres pour faire grandir vos chers enfants !<\/p>\n<p>Et l\u00e0 le probl\u00e8me vient du fait qu\u2019en g\u00e9n\u00e9ral on m\u00e9lange des prot\u00e9ines de lait de vache avec autre chose.<\/p>\n<p>Et des fois, m\u00eame quand on utilise des laits autres que le lait de vache, on a des fois des choses qui sont ajout\u00e9es dedans, qui servent \u00e0 \u00e9paissir, etc.<\/p>\n<p>C&rsquo;est un probl\u00e8me, et il faut vraiment lire les \u00e9tiquetages parce que la situation peut \u00eatre plus compliqu\u00e9e qu&rsquo;il n&rsquo;y para\u00eet puisque\u00a0l&rsquo;industrie agro-alimentaire fabrique des produits de plus en plus de transformer de plus en plus \u00e9labor\u00e9s, et cela am\u00e8ne de plus en plus de probl\u00e8mes dans nos assiettes et dans les biberons de nos enfants.<\/p>\n<p>L\u00e0 aussi je vous invite \u00e0 la prudence, \u00e0 bien regarder les \u00e9tiquetages.<\/p>\n<h2>En conclusion<\/h2>\n<p>Je r\u00e9capitule rapidement les 3 points nous avons discut\u00e9.<\/p>\n<p>Le premier c&rsquo;\u00e9tait savoir s\u2019il y avait un <strong>lien entre gluten et produits laitiers<\/strong> en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p>Il y a le c\u00f4t\u00e9 <strong>lactose<\/strong> qui peut provoquer des probl\u00e8mes aupr\u00e8s de certaines personnes.<\/p>\n<p>Il y a la <strong>cas\u00e9ine<\/strong> qui peut provoquer des probl\u00e8mes pour d&rsquo;autres personnes, ou pour les personnes qui croient avoir r\u00e9solu le probl\u00e8me avec le lactose alors qu\u2019en fait c&rsquo;est un probl\u00e8me plut\u00f4t li\u00e9 aux prot\u00e9ines de vache.<\/p>\n<p>Et le truc c&rsquo;est que la structure de la cas\u00e9ine a des similitudes avec le gluten et peut provoquer des effets semblables, tr\u00e8s proches de ceux obtenus avec le gluten.<\/p>\n<p>Maintenant cela\u00a0ne signifie pas qu\u2019un malade c\u0153liaque va avoir une r\u00e9action aux cas\u00e9ines de lait, parce qu&rsquo;elle a une structure qui ressemble de loin ou de tr\u00e8s loin au gluten.<\/p>\n<p>Ce sont des choses diff\u00e9rentes !<\/p>\n<p>Mais en terme de r\u00e9action inflammatoire, et d&rsquo;un certain nombre d&rsquo;autres choses, il peut y avoir des r\u00e9actions, et c&rsquo;est pour cela\u00a0que j&rsquo;ai con\u00e7u un cours en ligne pour vous permettre d&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/cours-4-erreurs-youtube\">\u00e9viter quatre erreurs parmi les plus communes qu&rsquo;on trouve parmi les gens qui d\u00e9butent sans gluten<\/a><\/strong>, en particulier, ou qui veulent se mettre \u00e0 un r\u00e9gime sans gluten.<\/p>\n<p>Et je vous invite \u00e0 vous inscrire en suivant le lien qui se trouve dans le paragraphe pr\u00e9c\u00e9dent , ou encore dans les ressources en fin d&rsquo;article.<\/p>\n<p>En suivant ce\u00a0lien, il vous sera simplement propos\u00e9 de renseigner votre nom votre e-mail, et je vous enverrai le cours qui va vraiment vous aider !<\/p>\n<p>Il est con\u00e7u pour \u00e7a, c&rsquo;est gratuit et j&rsquo;esp\u00e8re vraiment que \u00e7a va vous permettre de d\u00e9marrer sur des bases plus solides.<\/p>\n<p>D\u2019ailleurs, vous allez\u00a0voir dans le\u00a0cadre de ce cours que le simple fait de comprendre quels sont les m\u00e9canismes pathologiques induits par le gluten, que ce soit pour un malade c\u0153liaque ou pour une personne qui n&rsquo;a pas la maladie c\u0153liaque, vous sera d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s utile.<\/p>\n<p>Il y a en particulier des m\u00e9canismes qui sont connus, et j&rsquo;en parle dans ce cours !<\/p>\n<p>C&rsquo;est une raison de plus d&rsquo;aller voir. Parce qu\u2019il y a un point commun entre les cas\u00e9ines et le gluten&#8230;<\/p>\n<p>Et puis pour poursuivre la discussion et la r\u00e9flexion, si par hasard il y a des choses que j&rsquo;ai oublie de mentionner dans l&rsquo;article ou la vid\u00e9o, je vous invite \u00e0 m&rsquo;en dire plus dans les commentaires pour un peu corriger une \u00e9ventuelle erreur, ou quelque chose qui demande plus de pr\u00e9cisions que vous aimeriez qu&rsquo;on discute encore, je vous attends l&rsquo;espace commentaires !<\/p>\n<p>Et puis si vous avez trouv\u00e9 cet article et la vid\u00e9o qui l&rsquo;accompagne utiles, il y a deux choses que vous pouvez faire.<\/p>\n<p>La premi\u00e8re, c&rsquo;est mettre un \u00ab\u00a0pouce vers le haut\u00a0\u00bb si vous \u00eates dans YouTube, qui est la mention j&rsquo;aime pour dire \u201ccette vid\u00e9o me plait, j&rsquo;en veux d&rsquo;autres comme celle-l\u00e0, Marc ! \u00ab\u00a0.<\/p>\n<p>Alors allez ! On clique ! S&rsquo;il vous pla\u00eet, on clique, c\u2019est le moment, parce que, vraiment j\u2019y mets toute mon \u00e9nergie, et j\u2019aimerais vraiment avoir un retour de votre part.<\/p>\n<p>Et \u00e7a ne demande vraiment rien, c&rsquo;est juste un clic !<\/p>\n<p>Et puis, si vous \u00eates motiv\u00e9s, int\u00e9ress\u00e9s par la th\u00e9matique que j\u2019aborde dans cet article et cette vid\u00e9o (et dans d&rsquo;autres contenus de mon blog ou de ma cha\u00eene YouTube \u201csans gluten et sans lait\u201d), abonnez-vous !<\/p>\n<p>Consid\u00e9rez l&rsquo;id\u00e9e de vous abonner maintenant pour \u00eatre tenu au courant, et \u00eatre notifi\u00e9 des nouveaux articles et vid\u00e9os que je poste !<\/p>\n<p>Si c&rsquo;est votre premi\u00e8re fois sur mon site, et si vous n\u2019avez pas encore eu l&rsquo;occasion de le visiter plus en profondeur, je vous invite maintenant \u00e0 en d\u00e9couvrir plus \u00e0 propos des intol\u00e9rances alimentaires, des recettes sans gluten, etc., etc.<\/p>\n<p>Il y a vraiment beaucoup de choses qui pourraient vous \u00eatre utiles ici. Donc naviguez, et continuons donc cette discussion !<\/p>\n<p>Et puis pour ceux qui aiment \u00eatre connect\u00e9s, je suis aussi \u00e9galement sur les r\u00e9seaux sociaux facebook, Twitter, Google plus, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si cet article \u00e0 propos du gluten dans le lait, et la vid\u00e9o qui l&rsquo;accompagne vous ont int\u00e9ress\u00e9, et que vous aimeriez m&rsquo;encourager, c&rsquo;est tr\u00e8s simple.<\/p>\n<p>Il vous suffit de vous abonner directement \u00e0 la cha\u00eene sans gluten et sans lait en cliquant sur le bouton rouge ici :<\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channelid=\"UC65sx3Y3rQEzhEsKIf3Phrw\" data-layout=\"default\" data-count=\"default\"><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq\">Posez vos questions \u00e0 propos de la nutrition et de la cuisine \u00ab\u00a0sans\u00a0\u00bb<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3181 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=600%2C216&#038;ssl=1\" alt=\"poser vos questions - questions r\u00e9ponses nutrition sans\" width=\"600\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=300%2C108&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=100%2C36&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=150%2C54&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=200%2C72&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=450%2C162&amp;ssl=1 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Ma vision<\/h2>\n<p>La meilleure mani\u00e8re de trouver des r\u00e9ponses aux questions que vous vous posez, c&rsquo;est de prendre un angle tr\u00e8s simple :<\/p>\n<blockquote><p>L&rsquo;alimentation doit \u00eatre au service de la sant\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<p>Mais ce n&rsquo;est pas toujours \u00e9vident quand certains aliments nous font du mal.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates ici, vous savez surement que le gluten, le lait, etc., certains aliments peuvent provoquer des r\u00e9actions et vous faire sentir mal.\u00a0Et donc ce n&rsquo;est pas toujours facile d&rsquo;y\u00a0voir clair.<\/p>\n<p>Surtout que lorsqu&rsquo;on\u00a0se trompe, on paye les cons\u00e9quences.<br \/>\nEt \u00e0 force de payer, payer, payer, on voudrait des fois pouvoir avoir le raccourci, le moyen le plus rapide d&rsquo;avoir la r\u00e9ponse sans avoir besoin de se rendre malade forc\u00e9ment.<\/p>\n<h2>Un rendez-vous Hebdomadaire<\/h2>\n<p>Je vous propose une s\u00e9rie de vid\u00e9os que je poste tous les jeudis sur ma chaine Youtube.<\/p>\n<p>Donc revenez voir sur le blog pour avoir les derni\u00e8res informations sur les vid\u00e9os que je poste, dans lesquelles je r\u00e9ponds \u00e0 vos questions.<\/p>\n<p>Je s\u00e9lectionne les meilleures questions auxquelles je r\u00e9ponds dans les vid\u00e9os que je poste les jeudis.<\/p>\n<p>Je vous dis \u00e0 tr\u00e8s vite\u00a0pour le prochain article et la prochaine vid\u00e9o !<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Ressources utiles<\/h2>\n<ul>\n<li>RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN :<br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/youtube-pain-sans-gluten\">https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/youtube-pain-sans-gluten<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>POSER VOTRE QUESTION :<br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq\">https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>DEMANDER UNE CONSULTATION D&rsquo;ORIENTATION GRATUITE<br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/yt-demande-consultation\">https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/yt-demande-consultation<\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>*\u00a0UNE VIDEO SUR LA MALADIE COELIAQUE<br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/qu-est-ce-que-la-maladie-coeliaque\/\">https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/qu-est-ce-que-la-maladie-coeliaque\/<\/a><\/p>\n<p><em><strong><span style=\"font-size: 18pt;\"><a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq\">Cliquez ici pour me poser vos questions !<\/a><\/span><\/strong><\/em><br \/>\nSi cet article vous a plu, peut-\u00eatre aimeriez-vous me poser vos questions \u00e0 propos de la nutrition et de la cuisine \u00ab\u00a0sans\u00a0\u00bb :<br \/>\n<a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/formulairefaq\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3181 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/posez-vos-questions-nutrition-sans-avec-Marc-Welter-du-blog-sans-gluten.jpg?resize=600%2C216&#038;ssl=1\" alt=\"poser vos questions - 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Dans cet article, comme vous l&rsquo;avez certainement d\u00e9j\u00e0 devin\u00e9, nous allons parler de gluten et de lait. Cette question peut sembler anodine ou voir farfelue et pourtant certaines personnes se la posent : Y\u00a0a-t-il du gluten dans le lait ? 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