De plus en plus de gens commencent un r\u00e9gime sans gluten sans diagnostic m\u00e9dical et elles se sentent beaucoup mieux
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SENSIBILIT\u00c9 AU GLUTEN NON COELIAQUE – Faux probl\u00e8me ou bonne solution : le d\u00e9bat<\/p>\n
Je d\u00e9bute la discussion par l’exemple du cas d’Audrey qui a partag\u00e9 avec moi dans un email le fait qu’elle mange sans gluten, se sent mieux, et continue \u00e0 manger sans gluten alors m\u00eame que ses r\u00e9sultats d’analyses de sang n’ont pas confirm\u00e9 un diagnostic de maladie coeliaque.<\/p>\n
Ensuite je d\u00e9finis ce qu’est la sensibilit\u00e9 au gluten non coeliaque, et nous discutons ensemble de savoir s’il s’agit d’une impasse m\u00e9dicale ou au contraire d’une bonne approche pour progresser.<\/p>\n
J’\u00e9voque aussi d’autres choses, mais pour \u00e7a je vous laisse d\u00e9couvrir le d\u00e9tail dans la vid\u00e9o.<\/p>\n
Alors…<\/p>\n
Sensibilit\u00e9 au gluten non coeliaque : mythe ou r\u00e9alit\u00e9 ?<\/p>\n
Et puis…<\/p>\n
J’ai opt\u00e9 pour un format de \u00ab\u00a0Vlog\u00a0\u00bb, et j’esp\u00e8re que cela vous plait !<\/p>\n