{"id":4305,"date":"2017-09-19T19:08:25","date_gmt":"2017-09-19T17:08:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-sans-gluten.com\/?p=4305"},"modified":"2020-03-22T21:18:45","modified_gmt":"2020-03-22T20:18:45","slug":"debarrassez-vous-de-vos-maux-de-tete-lies-aux-intolerances-alimentaires-mon-exemple-avec-loeuf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/debarrassez-vous-de-vos-maux-de-tete-lies-aux-intolerances-alimentaires-mon-exemple-avec-loeuf\/","title":{"rendered":"D\u00e9barrassez-vous de vos maux de t\u00eate li\u00e9s aux intol\u00e9rances alimentaires &#8211; mon exemple avec l&rsquo;oeuf"},"content":{"rendered":"<p>Je parle de maux de t\u00eates provoqu\u00e9s par des intol\u00e9rances alimentaires, en prenant l&rsquo;exemple de mon intol\u00e9rance aux oeufs !<\/p>\n<p>&#x1f447; PLUS D&rsquo;INFOS &#x1f447;<\/p>\n<p>Le sujet dont je voudrais parler aujourd&rsquo;hui ce sont les maux de t\u00eate\u2026<\/p>\n<p>Et des maux de t\u00eate bien particuliers.<\/p>\n<p>Pour une fois, je vais traiter de sympt\u00f4mes, et on va discuter ensemble&#8230;<\/p>\n<p>Si vous \u00eates dans ce cas-l\u00e0, ou si \u00e7a vous int\u00e9resse de savoir ce qui se passe quand on a des intol\u00e9rances alimentaires, et que \u00e7a provoque, entre autre, des maux de t\u00eate\u2026<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PWsqWCzHsKY?list=PLVPdpbLHjWgFLNYvVmxN1R0vF5K1TTqpy\" width=\"853\" height=\"480\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<hr \/>\n<h2>&#x2139;&#xfe0f; RESSOURCES UTILES<\/h2>\n<p>MA PAGE DE RESSOURCES :<\/p>\n<p>https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/0cghyt<\/p>\n<h2>Et si vous pr\u00e9f\u00e9rez la version texte c&rsquo;est par ici !<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-4307 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/D%C3%A9barrassez-vous-de-vos-maux-de-t%C3%AAte-li%C3%A9s-aux-intol%C3%A9rances-alimentaires-mon-exemple-avec-loeuf-1024x576.jpg?resize=605%2C340&#038;ssl=1\" alt=\"D\u00e9barrassez-vous de vos maux de t\u00eate li\u00e9s aux intol\u00e9rances alimentaires - mon exemple avec l'oeuf\" width=\"605\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/D%C3%A9barrassez-vous-de-vos-maux-de-t%C3%AAte-li%C3%A9s-aux-intol%C3%A9rances-alimentaires-mon-exemple-avec-loeuf.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/marcwelter.com\/blogsansgluten\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/D%C3%A9barrassez-vous-de-vos-maux-de-t%C3%AAte-li%C3%A9s-aux-intol%C3%A9rances-alimentaires-mon-exemple-avec-loeuf.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, 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c&rsquo;est Marc !<\/p>\n<p>Le sujet dont je voudrais parler aujourd&rsquo;hui ce sont les maux de t\u00eate\u2026<\/p>\n<p>Et des maux de t\u00eate bien particuliers.<\/p>\n<p>Pour une fois, je vais traiter de sympt\u00f4mes, et on va discuter ensemble, si vous \u00eates dans ce cas-l\u00e0, ou si \u00e7a vous int\u00e9resse de savoir qu&rsquo;est-ce qui se passe quand on a des intol\u00e9rances alimentaires, et que \u00e7a provoque parmi les sympt\u00f4mes des maux de t\u00eate\u2026.<\/p>\n<p>Vous savez, les maux de t\u00eate, si on r\u00e9fl\u00e9chit bien, c&rsquo;est un probl\u00e8me tellement \u201cbasique\u201d qu\u2019on ne peut pas utiliser les maux de t\u00eate en tant que sympt\u00f4me, comme moyen de diagnostic pour dire : \u201cc&rsquo;est forc\u00e9ment un probl\u00e8me d&rsquo;intol\u00e9rance alimentaire\u201d.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai d\u00e9couvert un lien entre certains aliments bien sp\u00e9cifiques et les maux de t\u00eate que j&rsquo;avais.<\/p>\n<p>Et les maux de t\u00eate que j&rsquo;avais \u00e9taient vraiment des maux de t\u00eate tr\u00e8s particuliers qui avaient une manifestation bien sp\u00e9cifique.<\/p>\n<p>Et c&rsquo;\u00e9tait li\u00e9 pour moi aux oeufs !<\/p>\n<p>C&rsquo;est un petit peu le facteur d\u00e9clenchant de toute la r\u00e9flexion et de tout le travail que j&rsquo;ai d\u00fb faire d&rsquo;enqu\u00eate apr\u00e8s, pour essayer de comprendre quel \u00e9tait mon probl\u00e8me.<\/p>\n<p>Je vais vous raconter la petite histoire derri\u00e8re mon probl\u00e8me avec les \u0153ufs\u2026<\/p>\n<p>J&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 sentir que j&rsquo;avais des probl\u00e8mes avec l&rsquo;alimentation.<\/p>\n<p>Et \u00e0 un moment donn\u00e9, je me suis dit : \u201cbon, faut que je regarde qu&rsquo;est-ce que je mets dans mon assiette, et si je peux faire un parall\u00e8le, un lien avec des aliments que je mange.\u201d.<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait assez dr\u00f4le, parce que je cherchais, cherchais, et je ne trouvais pas.<\/p>\n<p>Et puis, un jour j&rsquo;ai eu des forts maux de t\u00eate, mais vraiment tr\u00e8s tr\u00e8s tr\u00e8s forts, le lendemain d&rsquo;une sortie au restaurant o\u00f9 j\u2019\u00e9tais all\u00e9 manger une pizza\u2026<\/p>\n<p>J&rsquo;en ai parl\u00e9 avec ma m\u00e8re au t\u00e9l\u00e9phone et c\u2019est ce moment-l\u00e0 bien pr\u00e9cis o\u00f9 j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 parler avec ma m\u00e8re\u2026<\/p>\n<p>Je lui ai dit : \u201c\u00e9coute, je sais pas, j&rsquo;ai, j&rsquo;ai mal \u00e0 la t\u00eate, il y a quelque chose qui va pas, je, je comprends parce que c&rsquo;est, \u00e7a, je sais pas d&rsquo;o\u00f9 \u00e7a vient !\u201d.<\/p>\n<p>Et elle me dit : \u201cc\u2019est bizarre parce, tu m\u2019avais pas dit d\u00e9j\u00e0 la semaine derni\u00e8re, t\u2019avais pas d\u00e9j\u00e0 eu le probl\u00e8me similaire ? T\u2019avais d\u00e9j\u00e0 mal \u00e0 la t\u00eate la semaine derni\u00e8re ?\u201d<\/p>\n<p>J\u2019ai dit : \u201cmais oui c\u2019est vrai !\u201d<\/p>\n<p>\u201cTu m\u2019as dit \u00e7a juste apr\u00e8s une sortie o\u00f9 t\u2019\u00e9tais all\u00e9 manger une pizza, pareil ! C\u2019est bizarre !\u201d<\/p>\n<p>\u201cAh oui, c\u2019est vrai \u00e7a ! T\u2019as raison !\u201d<\/p>\n<p>J\u2019ai regard\u00e9 les ingr\u00e9dients qu\u2019il y avait sur cette pizza.<\/p>\n<p>Alors, \u00e0 part le gluten, \u00e0 part toutes les autres choses que finalement j\u2019ai d\u00e9couvert plein d\u2019intol\u00e9rances alimentaires beaucoup plus tard.<\/p>\n<p>\u00c7a aurait pu \u00eatre plein d\u2019autres choses, \u00e0 part seulement l\u2019oeuf.<\/p>\n<p>Mais il se trouve que j&rsquo;ai mang\u00e9 la m\u00eame pizza \u00e0 une semaine d\u2019intervalle et j\u2019ai eu les maux de t\u00eate, les m\u00eames \u00e0 une semaine d&rsquo;intervalle.<\/p>\n<p>Et finalement en faisant la liste des ingr\u00e9dients, j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 faire ma petite enqu\u00eate.<\/p>\n<p>Et puis \u00e0 un moment donn\u00e9, j\u2019ai dit : \u201cbon, ok, je vais faire une exp\u00e9rience, je vais me faire une omelette, je vais me faire des oeufs, et puis on va voir.<\/p>\n<p>J&rsquo;ai fait ces \u0153ufs, j&rsquo;essaie de regarder ce qui se passe.<\/p>\n<p>Premier jour : rien, tout va bien !<\/p>\n<p>24 heures apr\u00e8s, donc j&rsquo;ai fait une omelette \u00e0 un repas de midi, le lendemain dans la matin\u00e9e je commence \u00e0 sentir un d\u00e9but de vertige, une sensation un peu bizarre.<\/p>\n<p>Rien de grave ! \u00c7a monte, \u00e7a monte, \u00e7a monte.<\/p>\n<p>Et arriv\u00e9 \u00e0 l&rsquo;heure de midi, une douleur, des maux de t\u00eate, les yeux rouges, l\u2019impression qu\u2019ils me sortent de la t\u00eate, une tension derri\u00e8re la nuque, quelque chose d&rsquo;horrible !<\/p>\n<p>Je devais m&rsquo;allonger parce que je n&rsquo;arrivais m\u00eame plus \u00e0 tenir debout tellement j\u2019avais des maux de t\u00eate.<\/p>\n<p>J\u2019avais l\u2019impression que j\u2019avais une pression sur le devant du cr\u00e2ne, que \u00e7a m&rsquo;\u00e9crasait tout l\u2019avant du cr\u00e2ne.<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait une sensation horrible !<\/p>\n<p>Je me suis dit : \u201cbon, OK, l\u00e0, il y a quelque chose avec les oeufs !\u201d.<\/p>\n<p>Mais il y a un truc vraiment vraiment bizarre, c&rsquo;est que la r\u00e9action, je ne l&rsquo;ai pas au moment o\u00f9 je les mange, je l\u2019ai 24 heures apr\u00e8s !<\/p>\n<p>Et le probl\u00e8me c&rsquo;est qu&rsquo;il me faut trois jours pour r\u00e9cup\u00e9rer apr\u00e8s avoir mang\u00e9 des \u0153ufs\u2026<\/p>\n<p>Parce que je suis malade pendant trois jours.<\/p>\n<p>Les premi\u00e8res 24 heures j\u2019ai une sensation de malaise, et puis au bout de 24 heures, c\u2019est le pic.<\/p>\n<p>Et entre entre 24 et 48 heures, \u00e7a peut durer longtemps\u2026 o\u00f9 je me sens vraiment pas bien.<\/p>\n<p>Et puis apr\u00e8s \u00e9ventuellement \u00e7a s&rsquo;estompe.<\/p>\n<p>\u00c7a c\u2019est quelque chose d&rsquo;assez particulier.<br \/>\nJe me suis dit : \u201cil faut que j\u2019aille voir un gastroent\u00e9rologue, il faut que j\u2019aille voir un allergologue.\u201d<\/p>\n<p>J\u2019ai fait tous les tests qui sont revenus n\u00e9gatifs !<\/p>\n<p>L&rsquo;allergologue m\u2019a dit : \u201c \u00e9coutez, on a fait les tests cutan\u00e9s, on a fait des analyses de sang pour voir s\u2019il y avait une allergie aux oeufs. R\u00e9sultats n\u00e9gatifs ! Pas allergie aux oeufs !\u201d<\/p>\n<p>\u201cTout va bien, vous pouvez manger des \u0153ufs !\u201d<\/p>\n<p>J\u2019ai dit : \u201cattendez, j&rsquo;ai fait plusieurs fois l&rsquo;exp\u00e9rience, chaque fois que j\u2019en mange, 24 heures apr\u00e8s je suis malade !\u201d<\/p>\n<p>Alors d\u00e9j\u00e0 les grimaces des m\u00e9decins qui me regardent d\u2019un dr\u00f4le d\u2019air en se disant : \u201cattendez, ce n\u2019est pas possible ! \u00c7a ne peut pas \u00eatre vrai ! C&rsquo;est pas possible que 24 heures apr\u00e8s vous ayez des r\u00e9actions ! C&rsquo;est pas comme \u00e7a que \u00e7a fonctionne, le truc. Si vous avez ne r\u00e9action, une allergie aux oeufs, c&rsquo;est imm\u00e9diat, c\u2019est dans la demi-heure ! Ce n\u2019est pas 24 heures apr\u00e8s ! \u201c<\/p>\n<p>Je dis : \u201cattendez, j&rsquo;ai fait l&rsquo;exp\u00e9rience plus d&rsquo;une fois !\u201d.<\/p>\n<p>Ces histoires d&rsquo;omelette dont je vous ai parl\u00e9 juste avant la petite parenth\u00e8se, je l&rsquo;ai r\u00e9p\u00e9t\u00e9 plusieurs fois.<\/p>\n<p>Je l&rsquo;ai r\u00e9p\u00e9t\u00e9 \u00e0 plusieurs semaines d&rsquo;intervalle.<\/p>\n<p>Et c\u2019est \u00e0 chaque fois chaque fois la m\u00eame chose !<\/p>\n<p>Et j&rsquo;ai eu le cas pendant des semaines et des semaines\u2026<\/p>\n<p>Et c&rsquo;est d&rsquo;ailleurs parce que \u00e7a se r\u00e9p\u00e9tait \u00e0 chaque fois.<\/p>\n<p>Et je l&rsquo;ai fait trois, quatre fois d&rsquo;affil\u00e9e sur des semaines et des semaines avant de finalement me dire : \u201cBon, je vais aller voir un allergologue !\u201d.<\/p>\n<p>Il a fallu que je passe \u00e0 travers cette exp\u00e9rience-l\u00e0, ce v\u00e9cu d&rsquo;un probl\u00e8me que, comme \u00e7a appara\u00eet seulement 24 heures apr\u00e8s, souvent on oublie, on ne pense pas \u00e0 ce qu\u2019on a mang\u00e9 la veille, on regarde l&rsquo;assiette qu&rsquo;on a mang\u00e9 le jour m\u00eame, ce qu\u2019on a mang\u00e9 l\u00e0, dans l&rsquo;instant.<\/p>\n<p>Et on se dit : \u201ctiens c\u2019est l\u00e0 qu\u2019il y a l&rsquo;ennemi, ou le probl\u00e8me !\u201d.<\/p>\n<p>Et quand on va voir l&rsquo;allergologue lui, c&rsquo;est pareil, il va faire une enqu\u00eate d\u2019un lien direct entre un aliment et une r\u00e9action.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s il peut y avoir diff\u00e9rentes raisons, diff\u00e9rents m\u00e9canismes.<\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas forc\u00e9ment la m\u00eame chose pour tout le monde !<\/p>\n<p>Je parle vraiment de mon exp\u00e9rience personnelle, pour le coup.<\/p>\n<p>Et je suis ressorti avec des r\u00e9sultats n\u00e9gatifs avec cette impression d&rsquo;\u00eatre incompris !<\/p>\n<p>Pourquoi ?<\/p>\n<p>[Pour d\u00e9couvrir l&rsquo;histoire dans son int\u00e9gralit\u00e9, rendez-vous directement dans la vid\u00e9o en d\u00e9but d&rsquo;article !]<\/p>\n<hr \/>\n<h2>&#x1f4fd;&#xfe0f; DE QUOI PARLE MA CHA\u00ceNE YOUTUBE ?<\/h2>\n<p>Vous \u00eates concern\u00e9(e) par un changement alimentaire \u00e0 cause d&rsquo;une maladie li\u00e9e au gluten (maladie coeliaque, sensibilit\u00e9 au gluten non coeliaque, allergie au bl\u00e9).<br \/>\nDes intol\u00e9rances alimentaires vous font souffrir (intol\u00e9rance aux produits laitiers : lactose, cas\u00e9ine et prot\u00e9ines de lait de vache). Vous avez d&rsquo;autres maladies chroniques&#8230;<\/p>\n<p>Je ne me contente pas d&rsquo;enlever le gluten, j&rsquo;ajoute des informations nutritionnelles, de la vulgarisation scientifique, une dose de cr\u00e9ativit\u00e9 et quelques soup\u00e7ons d&rsquo;humour.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>&#x1f63c; QUI EST MARC WELTER ?<\/h2>\n<p>Je suis victime de nombreuses intol\u00e9rances alimentaires.<br \/>\nJe parle de r\u00e9gime sans gluten et sans lait, d&rsquo;intol\u00e9rances alimentaires, de nutrition-sant\u00e9<br \/>\nJe me sers de ma passion pour la bonne cuisine, de mon doctorat de Biologie, et de ma formation de th\u00e9rapeute en nutrition-sant\u00e9 globale pour vous apporter un \u00e9clairage unique sur l&rsquo;alimentation et la sant\u00e9.<br \/>\nJ&rsquo;ai l&rsquo;ambition de cr\u00e9er quelque chose de grand, mais pour \u00e7a, j&rsquo;ai besoin de vous.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/goo.gl\/fuDJdC\">Abonnez-vous maintenant pour faire partie de l&rsquo;aventure !<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h3>&#x1f44d; RESTONS EN CONTACT<\/h3>\n<p>Si vous me suivez seulement ICI, vous ratez des choses !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/marcwelter.com\/blogsansgluten\">\u25ba BLOG<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Blog.Sans.Gluten\">\u25ba FACEBOOK<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/twitter.com\/MarcSansGluten\">\u25ba TWITTER<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/+MarcWelterSansGluten\/\">\u25ba GOOGLE+<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marcsansgluten\">\u25ba LINKEDIN<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pinterest.com\/blogsansgluten\/\">\u25ba PINTEREST<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/instagram.com\/marcsansgluten\/\">\u25ba INSTAGRAM<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p>&#x262f;&#xfe0f; D\u00e9couvrez les cl\u00e9s de l&rsquo;\u00e9panouissement dans votre assiette \u00e0 travers une alimentation adapt\u00e9e, vari\u00e9e, au service de votre sant\u00e9 sur le long terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je parle de maux de t\u00eates provoqu\u00e9s par des intol\u00e9rances alimentaires, en prenant l&rsquo;exemple de mon intol\u00e9rance aux oeufs ! &#x1f447; PLUS D&rsquo;INFOS &#x1f447; Le sujet dont je voudrais parler aujourd&rsquo;hui ce sont les maux de t\u00eate\u2026 Et des maux de t\u00eate bien particuliers. 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