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L’allergie au lactose n’existe pas

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J’explique pourquoi il n’est pas correct de parler d’allergie au lactose, et pourquoi c’est important ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Beaucoup de personnes utilisent le terme d’allergie au lactose pour parler de leurs problèmes...
Le Kamut contient-il du gluten ?

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Je vous parle du Kamut, et je vous dis s’il contient du gluten ou pas ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Le nom “Kamut” induit en erreur puisqu’il n’a aucune ressemblance avec blé, orge, ou seigle, ces noms auxquels on pense habituellement...
Le lait sans lactose est de moins bonne qualité

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Le lait sans lactose est de moins bonne qualité : ce n’est pas moi qui le dis, ce sont des chercheurs qui sont arrivés à cette conclusion. 👇 PLUS D’INFOS 👇 Est-ce que vous consommez du lait sans lactose ? Est-ce que vous le consommez en vous...
Le manioc contient-il du gluten ?

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Je vous parle du manioc, et de savoir si le manioc contient du gluten ou pas. 👇 PLUS D’INFOS 👇 C’est une question qui est assez fréquente et que beaucoup de gens se posent quand elles décident de passer à un régime sans gluten. Quand on veut...

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