Vous trouverez ici une sélection d’informations sur l’alimentation sans gluten, les intolérances alimentaires et la nutrition santé, que vous pourrez mettre en pratique sans attendre, pour agir tout en améliorant rapidement votre compréhension du sujet !
Lexique sans gluten
Dans le lexique sans gluten, je vous ai rassemblé une liste de définitions importantes et utiles à connaitre.
C’est un bon point de repère aussi pour prendre vos marques concernant cette thématique bien vaste de l’alimentation et de la cuisine sans gluten.
Intolérances alimentaires
Le sujet des intolérances alimentaires éveille généralement beaucoup de questionnements et de doutes.
De très nombreuses questions restent aujourd’hui encore ouvertes.
Bien souvent, les équipes de recherche et médecins eux-mêmes n’ont pas encore trouvé toutes les clés.
Parfois, les scientifiques ont obtenu des informations utiles, mais celles-ci n’ont pas encore fait leur chemin jusqu’aux médecins, ou jusqu’aux patientes et patients. Et jusqu’à vous ?
Cette sélection de contenus sur les intolérances alimentaires pourrait vous aider à faire le lien, vous apporter plus de connaissances sur ce sujet difficile.
Gluten et santé
Le gluten n’est pas uniquement un effet de mode.
D’ailleurs sur le Blog Sans Gluten, en plus des recettes sans gluten, je privilégie le partage d’informations nutritionnelles et scientifiques pour vous aider à vous y retrouver et à comprendre l’importance du rôle de l’alimentation sur la santé, et l’impact du gluten sur la santé en particulier.
Ici sont regroupés des articles du blog où j’aborde spécifiquement le lien entre gluten et santé !
Questions fréquentes : sans gluten sans lait sans œuf
La santé et la nutrition sont des préoccupations majeures. Elles nous amènent à nous poser beaucoup de questions parce que la santé on veut la garder, ou quand on l’a perdue, on veut la retrouver.
Donc évidemment, on cherche, on cherche, mais on ne sait pas toujours où chercher pour avoir la meilleure réponse.
Sur la base de mon expérience, de mes connaissances, j’ai répondu de mon mieux à une série de questions fréquentes (FAQ), sélectionnées parmi toutes celles que vous vous posez probablement.
Nutrition et santé
Au risque de vous surprendre, le Blog Sans Gluten n’est pas qu’un blog sans gluten sans lait sans œuf…
Je m’explique : la cuisine est essentielle sur le blog, mais ce qui me tient le plus à cœur de partager ici avec vous, ce sont surtout d’importantes notions de nutrition et de santé.
En effet, comment faire de notre alimentation un moyen simple et pourtant tellement efficace pour retrouver la santé et la garder ? C’est toute l’essence de ce blog.
Alors bonne lecture parmi les articles nutrition et santé qui abordent ce sujet plus en profondeur !
Pour toute suggestion d’ajout ou de modification, vous pouvez directement me contacter.
Enfin, pour lire des articles au fil de leur publication vous pouvez suivre le lien vers l’ensemble des articles du blog sans gluten.