


L’allergie au lactose n’existe pas
J’explique pourquoi il n’est pas correct de parler d’allergie au lactose, et pourquoi c’est important ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Beaucoup de personnes utilisent le terme d’allergie au lactose pour parler de leurs problèmes...
Le Kamut contient-il du gluten ?
Je vous parle du Kamut, et je vous dis s’il contient du gluten ou pas ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Le nom “Kamut” induit en erreur puisqu’il n’a aucune ressemblance avec blé, orge, ou seigle, ces noms auxquels on pense habituellement...
Quand on arrête le gluten, prend-on le risque d’y devenir plus sensible ?
Éliminer le gluten de votre alimentation contribue-t-il à vous rendre plus sensible (ou moins sensible) à ces protéines ? 👇 PLUS D’INFOS 👇 Si la question de la sensibilité au gluten vous préoccupe, c’est peut-être parce que vous avez...
Pourquoi les ingrédients sans gluten sont si caloriques
Avec la tendance « sans gluten » qui se développe, tout le monde finit par se demander pourquoi les ingrédients sans gluten sont si caloriques 👇 PLUS D’INFOS 👇 Dans un premier temps, je vous emmène dans une réflexion logique pas à pas pour...