Mon parcours face à mes difficultés de santé m’a finalement conduit jusqu’à la création de ce site et j’aimerais partager avec vous quelque chose d’assez… Embarrassant. J’évoque ici l’importance qu’a prise mon alimentation...
Vous avez des allergies alimentaires, des intolérances alimentaires ? Le gluten, les produits laitiers, l’oeuf, le soja, les fruits à coque vous rendent la vie dure, et vous compliquent le quotidien, sachez que vous n’êtes pas seuls. Vous voulez y voir...
Retour sur mon entretien en vidéo avec Delphine Malachard De Turckheim Delphine Malachard de Turckheim est auteure de plusieurs livres. Elle est aussi marraine de l’AFDIAG, Association Française Des Intolérants Au Gluten. Dans cet entretien qui porte sur la...
Pour bien commencer ! Dans cet article, j’inaugure enfin la partie la plus sympa de mon projet de chaîne Sans Gluten et Sans Lait qui vient de naître il y a quelques semaines (pour voir le premier épisode, suivez le lien : Pourquoi une chaîne sans gluten et sans...
Pourquoi une chaîne sans gluten et sans lait ? Avant propos Dans cet article, je reprends essentiellement le contenu du premier épisode de mon émission « Sans Gluten Et Sans Lait ». Je me suis permis de retranscrire fidèlement en format texte tout ce qui a été dit...
Je vous aide à mieux comprendre vos intolérances alimentaires en cherchant les réponses aux questions que vous vous posez, et même celles que vous ne vous êtes pas encore posées. Je teste pour vous des idées de recettes, et je partage mes réussites et conseils orientés vers la "santé par l'alimentation".
Marc Welter
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